Breaking News:

Liburan ke Singapura

Mencoba Legitnya Durian Mao Shan Wang Berlapis Emas 24 Karat

Mao Shan Wang atau disebut juga Musang King, merupakan varietas durian yang sangat digemari di luar negeri, khususnya Singapura dan Malaysia.

Instagram/wangyuancafe
Mao Shan Treasures 

TRIBUNTRAVEL.COM - Mao Shan Wang atau disebut juga Musang King, merupakan varietas durian yang sangat digemari di luar negeri, khususnya Singapura dan Malaysia.

Ciri khas dari varietas satu ini adalah bentuknya yang oval, rasanya yang manis, dan durinya yang menyerupai huruf V. 

Durian musang king biasanya dipatok dua kali lipat lebih mahal dari durian lainnya.

Selain rasanya yang unik, Mao Shan Wang hanya bisa kamu temui disaat masa panen buah tersebut.

TONTON JUGA


Akan sangat sulit untuk menemui varietas durian satu ini di bulan ini.

Jika kamu ingin mencobanya di bulan ini, maka kamu bisa mengunjungi Wang Yuan Cafe di Singapura.

Kafe ini menantang musim dengan menyediakan Mao Shan Wang terbaik untuk seri makanan penutup 'Mao Shan Treasures' yang baru, bahkan setelah musim durian berakhir.

Sajian Mao Shan Treasures dipasangkan dengan buah asli itu sendiri, lengkap dengan biji yang masih utuh.

Uniknya, sajian Mao Shan Treasures akan dihiasi dengan daun emas 24 karat yang dapat dimakan.

Kafe ini membutuhkan waktu berbulan-bulan untuk mencari pemasok durian terbaik di Johor dan bereksperimen dengan berbagai makanan penutup durian sebelum meluncurkan suguhan terbatas waktu ini.

Tampak depan toko Wang Yuan
Tampak depan toko Wang Yuan(ASIAONE/MELISSA GOH)

Bila mendapat respon yang baik dari masyarakat, kafe ini berencana menetapkan sajian Mao Shan Treasures menjadi menu permanen.

Selama masa penelitian dan pengembangan, orang-orang yang lalu lalang yang penasaran sudah muncul di kafe, menanyakan apakah mereka memiliki makanan penutup durian karena bau yang melayang di sepanjang jalan.

"Mereka bahkan mengajukan diri untuk menjadi kelinci percobaan kami," gurau Krystal Chia, manajer operasi dan mitra kafe kepada Asia One.

Menu ini hanya bisa kamu dapatnya dengan melakukan pemesanan terlebih dahulu.

Melissa Goh, wartawan portal berita Singapura Asia One, berkesempatan mencicipi seri ‘Mao Shan Treasures’ ini.

Ia memulainya dengan Mao Shan Golden Pagoda yang dipatok dengan harga 38,80 dollar Singapura.

Pada dasarnya, itu adalah setumpuk pancake buttermilk yang disajikan segar dari wajan.

Pancake ini diresapi dengan pure Mao Shan Wang, yang juga diproses langsung ditempat.

Dua potong Mao Shan Wang disajikan di samping, yang bisa disebarkan seperti mentega di atas pancake, atau dimakan terpisah.

Halaman
12
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved