Rekomendasi Kuliner

7 Kuliner di Puncak Bogor, Cocok Jadi Rekomendasi Menu Sarapan

Rekomendasi 7 kuliner khas Puncak Bogor yang cocok untuk sarapan pagi kamu.

7 Kuliner di Puncak Bogor, Cocok Jadi Rekomendasi Menu Sarapan
Instagram/ @taufandermawan
Taoge Goreng khas Bogor 

TRIBUNTRAVEL.COM - Daftar kuliner yang cocok untuk rekomendasi menu sarapan pagi di Puncak, Bogor, Jawa Barat.

Ada beragam kuliner di Puncak Bogor yang bisa traveler jadikan sebagai rekomendasi menu sarapan pagi.

Kuliner khas Puncak Bogor yang bisa traveler cicipi, mulai dari sajian Cungkring yang khas hingga Doclang.

TribunTravel telah menghimpun rekomendasi kuliner di Puncak Bogor yang cocok jadi pilihan menu sarapan pagi.

1. Cungkring

Cungkring karena bahan dasar makanan ini adalah kikil sapi.

Dalam bahasa Sunda, kikil disebut dengan nama cungkring.

Seporsi cungkring biasanya dihidangkan dengan alas daun pisang.

Untuk satu porsi cungkring biasanya disajikan bersama lontong dan bumbu kacang.

Bagi traveler yang penasaran dengan cita rasa Cungkring, bisa mencicipinya saat jalan-jalan di sekitar Jalan Suryakencana.

Tonton juga:

7 Tempat Wisata di Bogor yang Instagramable, Cocok Jadi Tujuan Liburan Akhir Pekan

2. Doclang

Doclang merupakan sebuah singkatan dari nama lain medhok pake kacang.

Hal ini dikarenakan bumbu kacang doclang memang sangat kental, alias medhok.

Satu porsi doclang akan mendapatkan beberapa potongan lontong, tahu, kentang, dan telor yang disiram bumbu kacang spesial.

Jika traveler ingin mencicipi sajian doclang, bisa datang di sepanjang Jalan Veteran, Jembatan Merah.

Di sana kamu bisa nemuin deretan pedagang doclang.

3. Taoge Goreng

Makanan khas Kota Bogor lainnya adalah taoge goreng.

Meskipun namanya adalah taoge goreng, namun penyajian taoge ini tidaklah digoreng.

Kuliner ini menggunakan bahan dasar taoge dan mi kuning yang direbus dalam wadah dan kemudian dicampur dengan potongan lontong.

Kemudian dicampur dengan bumbu tauco yang terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi.

Rekomendasi tempat makan yang bisa kamu datangi untuk menyantap sajian taoge goreng ini adalah Toge Goreng Mak Evon yang ada di Gang Besi, Jalan Suryakencana.

7 Tempat Wisata di Bogor yang Instagramable, Cocok Jadi Tujuan Liburan Akhir Pekan

7 Tempat Wisata di Bogor yang Seru Dikunjungi saat Liburan Akhir Pekan

4. Soto Kuning

Sajian Soto Kuning Bogor jadi menjadi kuliner yang cukup populer.

Soto kuning terbuat dari campuran bahan dasar santan, aneka rempah-rempah dengan isi empal, otak, limpa, paru, daging, babat, kikil, dan lidah.

Jika traveler tertarik ingin sarapan soto kuning di Bogor, kamu bisa mencobanya di rumah makan Soto Kuning Pak Yusup.

Lokasinya berada di Gang Aut, Jalan Suryakencana No. 287.

5. Soto Mi

Kuliner soto mi ini sangat mudah sekali ditemukan di sekitaran Bogor.

Bahkan, mulai dari pintu keluar di stasiun, gang kampung, dan beberapa tempat objek wisata, kamu bisa menemui sajian soto mi.

Soto mi khas Bogor disajikan dengan kuah bening yang dipadukan dengan mi, bihun, wortel, kentang, lobak, potongan risol, daging, kikil, emping, bawang goreng, dan daun bawang.

Rekomendasi 10 Tempat Makan Soto Mi di Bogor Cocok untuk Sarapan

7 Kuliner di Puncak Bogor yang Cocok Jadi Menu Makan Malam

6. Sate Sumsum

Jika biasanya kamu menjumpai sajian sate daging ayam, kambing, hingga sapi, lain halnya saat berada di Bogor.

Di Bogor kamu akan lebih sering menjumpai sajian yang terbuat dari sumsum sapi.

Jika sedang jalan-jalan ke Bogor, bisa mengunjungi datang langsung di Jalan Surya Kencana.

Lalu, mampirlah di tempat makan Sate Sumsum dan Ginjal Pak Oo.

7. Laksa Bogor

Satu porsi Laksa di Bogor ini terdiri dari ketupat, toge, bihun, dan daun kemangi.

Berbeda dengan sajian laksa di tempat lain, laksa di Bogor ini diberi tambahan oncom untuk membuat rasanya lebih spesial.

Oncom digunakan untuk menggantikan cita rasa udang rebon.

Jika kamu sedang berada di daerah Suryakencana, bisa mampir untuk mencicipi sajian Laksa Bogor yang menggugah selera ini.

Baru Diluncurkan, Ini Tarif GoCar Instan di Bandara Soekarno-Hatta

Viral di Medsos - Sepasang Penumpang Pesawat Terekam Kamera Keluar Bersamaan dari Toilet

Pilot Maskapai Ini Mogok Kerja Massal, 1.700 Penerbangan Dibatalkan

Sepasang Penumpang Keluar Bersama dari Toilet Pesawat, Aksinya Terekam Kamera

(TribunTravel.com/ Ayumiftakhul)

Ikuti kami di
Penulis: Ayu Miftakhul Husna
Editor: Arif Setyabudi Santoso
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved