lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Deretan kuliner di Bogor, Jawa Barat yang bisa menjadi referensi kuliner enak ketika liburan ke Bogor.
Bogor punya banyak kuliner enak yang menggoda lidahmu seperti Doclang, Bakso beranak hingga Ngo Hiang yang bisa kamu coba.
Dikutip dari berbagai sumber, Tribun Travel merangkum 7 kuliner enak di Bogor yang bisa kamu coba.
1. Doclang
Kuliner doclang hampir mirip dengan kupat tahu atau lontong sayur yang terdiri dari pesor, irisan tahu goreng, irisan kentang rebus, bumbu kacang, kecap dan telur rebus.
Yang membedakan doclang dengan kupat tahu atau lontong sayur adalah pesornya yakni ketupat yang terbuat dari beras putih yang dibungkus dengan daun patat lalu direbus dalam beberapa jam.
Daun patat ini biasanya sering dijumpai tumbuh liar di kaki gunung Salak.
2. Bakso Beranak
Bakso Beranak di Bogor terletak di Jalan Raya Kertamaya No 8, Genteng, Bogor Selatan.
Dalam satu porsi baksonya kamu bisa mendapatkan semangkuk bakso dengan ukuran raksasa dengan 13 bakso kecil di sekililingnya.
Lalum di dalam bakso jumbo tersebut masih ada lima buah bakso dengan isian yang beragam seperti sosis, daging, telur dan juga satu tahu
Tidak hanya mengenyangkan karena porsinya, bakso beranak juga memiliki cita rasa yang nikmat juga kuahnya yang hangat, sedap, dan terdapat gajih (tetelan) pada kuahnya.
3. Soto Kuning Pak Yusup
Soto Kuning Pak Yusup terletak di Jalan Suryakencana No 285.
Soto kuning di sini mempunyai kuah yang hangatnya dengan cita rasa benar-benar terasa lezat dan gurih.
Selain itu, setiap potongan daging dan jeroannya empuk dan ditambahkan dengan taburan bawang gorengnya.
Tidak hanya itu, kamu juga bisa menambahkan berbagai macam isian soto seperti empal goreng, otak goreng, kikil rebus hingga perkedel.
4. Toge Goreng
Toge goreng adalah makanan yang dicampur bersama mie kuning, tahu goreng, dan disiram saos oncom.
Selain itu, pada umumnya juga ditambah sambal lagi agar rasanya lebih pedas.
Toge goreng sangat mudah didapatkan di berbagai sudut kota Bogor.
5. Martabak Encek
Sama seperti Soto Kuning Pak Yususp, Martabak Encek juga terletak di Jalan Suryakencana.
Martabak ini sudah dikenal dengan citarasa yangt nikmat dikalangan masyarakat Bogor, sehingga bila kamu ingin mencicipinya harap bersabar untuk mengantre.
Martabak Encek buka setiap hari mulai pukul 14.00 WIB dan sangat cepat habis karena banyaknya pelanggan yang sudah mengantri.
Varian martabak favorit yang dijual di sini adalah martabak manis klasik dengan toping cokelat atau keju.
Uniknya lagi, Martabak Encek dimasak dengan menggunakan arang sehingga menghasilkan harum yang lebih wangi dan tetap empuk hingga esok hari.
6. Soto Mie Agih
Kedai Soto Mie Agih berada di jalan Suryakencana No. 311.
Namun perlu kamu ketahui, kebanyakan menu soto yang dijual disini adalah menu non-halal dengan menu andalan Soto Mie.
Soto Mie tersebut bukanlah soto mie khas Bogor, melainkan soto mie asal Sukabumi yang khas dengan taburan daun bawang gorengnya.
Tekstur mienya pun kenyal, iga babi dan lobaknya empuk dan mudah lepas dari tulangnya, taburan daun bawang gorengnya gurih, dan kuahnya sedap.
7. Ngo Hiang Gedung Dalam
Ngo Hiang juga kuliner non-halal dengan bentuk seperti rolade goreng yang terdiri dari campuran daging ayam dan babi.
Dagingnya empuk dan luarnya terasa renyah dengan cita rasa yang lezat karena ada saus kacang, juga potongan kentang dan tahu rebusnya.
Ngo Hiang Gedung Dalam yang berada di jalan Suryakencana No. 154
• 7 Tempat Wisata di Bogor yang Instagramable, Cocok Jadi Tujuan Liburan Akhir Pekan
• Panduan Wisata Ipoh, Malaysia untuk Liburan Akhir Pekan yang Singkat
• 10 Kota Paling Layak Huni di Kawasan Asia-Australia, Destinasi Favoritmu Termasuk?
• Lee Seung Gi Cobain Cenil, Jajanan Tradisional Buatan Mbah Satinem Ini Wajib Dicoba
• Hari Pelanggan Nasional, PT Angkasa Pura II Bagikan Jajanan Pasar Gratis di Bandara Soekarno-Hatta
(TribunTravel.com/GigihPrayitno)
