lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Liburan ke Jepang, kamu tidak akan mencoba melewatkan menyantap hidangan ramen yang menjadi satu kuliner Jepang.
Ramen adalah hidangan mi yang berbentuk tipis dan berwarna kuning dipadukan dengan kuah kaldu dengan rasa gurih yang khas dilengkapi beragam topping.
Namun, Ramen di Jepang kamu punya rasa yang aneh dan tidak biasa yang mungkin hanya bisa kamu temukan saat liburan ke Jepang.
Orang Jepang memang suka berkreasi dengan memadupadankan beragam varian rasa yang dipandang tidak biasa disantap oleh orang Indonesia mulai dari ramen rasa es krim, kopi hingga ramen rasa green tea.
Berikut enam rasa ramen paling aneh yang ada di Jepang.
1. Ramen Rasa Es Krim
Dari namanya mungkin banyak yang mengira ini adalah es krim dengan rasa ramen..
Namun sebenarnya ramen rasa es krim ini adalah benar-benar hidangan ramen dengan kuah kaldunya yang disajikan dengan es krim cone manis.
Bila kamu ingin mencoba ramen rasa es krim ini, kamu bisa datang ke Restoran Kikuya di Tokyo.
Di sini kamu bisa menemukan ramen dengan topping es krim rasa vanilla yang dibuat oleh seorang koki profesional loh.
• 9 Es Krim dengan Rasa Aneh di Jepang, dari Rumput Laut hingga Daging Kuda
• 4 Pulau di Jepang Selatan yang Harus Dikunjungi untuk Kamu Pecinta Kucing
Masih berada di restoran yang sama di Tokyo, di sini juga menyajikan ramen dengan rasa yang cukup unik, yakni Ramen di Jepang dengan rasa kopi susu.
Perberdaan antara ramen ini dengan ramen pada ummnya adalah kuah kaldu pada ramen ini ditambahkan dengan kopi dan susu.
Aneh bukan?
3. Ramen Rasa Cokelat
Tidak hanya ramen dengan rasa es krim dan kopi susu, di Jepang kamu juga bisa menemukan varian rasa aneh dari ramen lainnya, yakni ramen rasa cokelat.
Ramen rasa cokelat ini bisa kamu temukan di Restoran Manpuku di Tokyo.
Sesuai dengan namanya, ramen rasa cokelat ini adalah ramen yang kuah kaldunya ditambahkan dengan beberapa potong cokelat.
Dua jenis cokelat yang biasa dimasukkan ke dalam ramen ini adalah black chocolate dan white chocolate.
Tertarik mencobanya?
TONTON JUGA :
4. Ramen Straberry dan Ramen Nanas
Selain memadukan dengan rasa manis seperti es krim, susu dan cokelat, liburan di Jepang kamu juga bisa menemukan ramen dengan rasa asam manis.
Hal ini karena ramen ini dipadukan dengan potongan buah nanas yang asam dipadukan dengan kuah kaldu dari ramen itu sendiri.
Ramen nanas ini juga biasa disajikan dengan potongan daging dengan kaldu babi.
Sedangkan untuk ramen stroberinya disajikan dengan kuah kaldu dari rulang sapi dengan mi tipis kemudian dihidangkan bersama susu kental manis yang terpisah.
Ramen stroberi ini bisa kamu temukan di restoran Papapapapain dengan nama menu Susususustrawberry
5. Hiroshima Taberarenai Kurai Mazui Ramen
Secara harfiah, nama ramen aneh ini berarti "Ramen Hiroshima yang rasanya begitu menjijikkan"
Hal ini karena ramen ini katanya beraroma seperti sampah yang sedang membusuk yang tajam dengan rasa super pedas.
Untuk topping di ramen inipun terdapat ikan mackerel utuh, tahu Kouya (tahu kering yang dihidrasi ulang), dan okra.
Selain itu, ramen ini juga disajikan dengan daun telinga dan kaki babi yang dikukus.
• Cara Membuat Visa Jepang, Liburan ke Negeri Sakura Makin Mudah
6. Ramen Rasa Green Tea/Matcha
Dan ramen dengan rasa aneh terakhir adalah ramen rasa green tea atau matcha.
Rasa matcha ini berasal dari mi ramennya sendiri, sedangkan untuk kaldunya tetap berasal dari racikan kaldu daging yang biasa disajikan.
Ramen rasa matcha ini dihidangkan dengan potongan cumi, daun bawang, kubis, wortel lengkap dengan telur setengah matangnya.
Tidak hanya itu, ramen rasa matcha ini juga tersedia dalam bentuk instannya dengan harga yang lebih terjangkau daripada membeli ramen di restoran.
• 5 Tempat Wisata di Penajam Paser Utara untuk Liburan Akhir Pekan
• Jadwal Bus Damri Bandung ke Bandara Kertajati, Jangan Sampai Ketinggalan
• Mengenal Pesut Mahakam, Ikon Kalimantan Timur yang Terancam Punah
• Qantas Hingga Virgin Australia Larang Traveler Bawa MacBook ke Pesawat
• 5 Penginapan Murah di Kutai Kartanegara Kalimantan Timur
(TribunTravel.com/GigihPrayitno)
