Liburan ke Prancis

Mengenal Macaron, Kue Bulat dengan Memiliki Warna-warni Lucu dari Prancis

Macaron adalah penganan yang memiliki bentuk lucu menggemaskan dengan cita rasa manis yang berasal dari Prancis yang terbuat dari meringue.

Mengenal Macaron, Kue Bulat dengan Memiliki Warna-warni Lucu dari Prancis
codiqa.com
Macarons 

TRIBUNTRAVEL.COM - Bila kamu sedang berkunjung ke Paris, jangan lupa untuk mencicipi macaron, kue berbentuk bulat yang mempunyai varian warna yang menarik.

Macaron adalah penganan yang memiliki bentuk lucu menggemaskan dengan cita rasa manis yang berasal dari Prancis yang terbuat dari meringue.

Kue meringue sendiri dibuat dari bahan-bahan seperti putih telur, gula pasir, tepung almond atau alamond bubuk dan pewarna makanan.

Kenali Waktu Terbaik untuk Liburan ke Paris, Prancis

12 Destinasi dan Atraksi yang Tidak Boleh Terlewatkan ketika Liburan ke Prancis

Sedangkan untuk isian dari macaron ini biasanya terbuat dari granache atau isian yang lainnya seperti buttercream.

Macaron sendiri sudah ada sejak abad ke-16, pada waktu itu seorang perempuan Italia bernama Catherine de' Medici yang mempopulerkan penganan manis ini.

TONTON JUGA


Pada 1792, pada saat revolusi Prancis, ada 2 biarawati yang kemudian dikenal sebagai "Macaron Sisters" karena menjual kudapan manis untuk bertahan hidup.

Setelah itu, resep macaron sendiri terus berkembang mengikuti perkembangan zaman.

Pada 1830, di Paris, pembuatan kue ini mulai menciptakan versi baru dari macaron, yaitu dengan menyatukan dua bulatan kue tersebut.

Mereka menyatukan kedua bulatan kue itu dengan selai atau isian lain, kemudian macaron versi inilah yang terus bertahan sampai saat ini

Halaman
12
Ikuti kami di
Penulis: Gigih Prayitno
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved