Breaking News:

Rekomendasi Kuliner

Mencoba Kelezatan Nasi Kapau, Kuliner Tradisional di Bukittinggi, Sumatra Barat

Selain terkenal dengan jam gadangnya, Bukittinggi juga tak terpisahkan dari nasi kapau.

Tribun Pekanbaru/Vina Dwinita
Gulai tambusu atau gulai usus khas nasi kapau. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Selain terkenal dengan jam gadangnya, Bukittinggi juga tak terpisahkan dari nasi kapau.

Nasi Kapau dapat dijumpai di Pasar Lereng, tepatnya di los lambung yang jaraknya sekitar 500 meter (m) dari kawasan Jam Gadang, Kota Bukittinggi.

 

Deretan penjual nasi Kapau akan menawarkan dagangannya kepada para pengunjung.

Beberapa menu dapat dijumpai pada setiap warung nasi Kapau.

TONTON JUGA


Seperti tunjang, ayam gulai, ayam randang, ayam bumbu, ayam goreng, dendeng balado, dendeng lambok, usus sapi (tambusu), bebek, hati sapi, belut, dan ikan batalua.

Di antara banyak warung yang menyediakan nasi kapau di los lambung, ada Nasi Kapau Uni Lis.

Warung Nasi Kapau Kramat Raya
Warung Nasi Kapau Kramat Raya (Instagram/ @w_muthia)

Di warung Ni Lis menu yang paling banyak diminati pengunjung adalah usus dan tunjang.

Ni Lis merupakan generasi ke tiga yang mengelola warung ini.

 

"Sudah lama jualan di sini, bahkan dari nenek sampai saat ini saya yang berjualan," ungkapnya ke TribunPadang.com, Minggu (28/7/2019).

Untuk satu porsi nasi kapau Ni Lis menjual seharga Rp28.000.

Penjual Nasi Kapau
Penjual Nasi Kapau (kidalnarsis.blogspot.co.id)

Pipin (23) salah seorang pengunjung merasakan penasaran bagaimana rasa nasi kapau, karena sering melihat postingan di sosial media teman-temannya.

"Enak ya, rasanya kaya rempah," ungkap wisatawan dari Provinsi Bengkulu ini, Minggu (28/7/2019).

Ikut Dieng Culture Festival (DCF) 2019? Ini 9 Aturan yang Wajib Dipatuhi

5 Alasan Kota Jeonju Wajib Dikunjungi Wisatawan saat Liburan ke Korea Selatan

4 Kota yang Sering Dikunjungi Wisawatan saat Liburan ke China

6 Hostel Paling Instagramable di Dunia, Ada Satu di Indonesia

7 Pulau di Maldives yang Paling Sering Dikunjungi Wisatawan

Artikel ini telah tayang di Tribunpadang.com dengan judul Nikmatnya Nasi Kapau, Manjakan Lidah Wisatawan di Bukittinggi

Ikuti kami di
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Padang
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved