lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Apa sarapan kamu hari ini? Setiap daerah pasti punya kekhasannya masing-masing.
Contohnya, ada nasi uduk Betawi, bubur ayam, ketoprak, lontong sayur, dan masih banyak lagi.
Kita akan mudah menemukan beberapa jenis makanan ini di kota Jakarta saat pagi hari.
TONTON JUGA
Biasanya para penjual ini sudah mulai berjualan sejak pukul 06.00 sampai 09.00 pagi.
Manakah di antara jenis makanan ini yang paling kamu sukai?
1. Nasi Uduk Betawi
Nasi uduk adalah nasi yang dimasak dengan santan dan berbagai bumbu.
Nasi uduk bisa ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.
Di Jakarta nasi uduk ini biasanya ditambah dengan tempe orek, bihun goreng, telur dadar atau telur balado, dan kerupuk.
Sambal kacang menambah enak rasa nasi uduk ini.
Terutama bagi penggemar rasa pedas.
2. Lontong atau Ketupat Sayur
Ini adalah makanan yang terdiri dari potongan lontong atau ketupat yang disiram dengan sayur santan dan ditaburi kerupuk.
Bahan sayuran umumnya labu siam, tapi bisa juga pepaya muda, kacang panjang, atau nangka muda.
Sebagai pelengkap boleh ditambahkan semur tahu, semur telur, atau balado telur.
3. Bubur Ayam
Jakarta adalah kota metropolitan dengan penduduk berasal dari berbagai daerah.
Tidak heran, di Jakarta kita akan menjumpai berbagai macam bubur ayam.
Misalnya bubur ayam cirebon, cianjur, sukabumi, dan lain-lain.
Pada dasarnya bahan bubur ayam itu sama, yaitu bubur nasi dengan taburan ayam suir.
Yang membedakan adalah tambahannya.
Ada yang memakai taburan kacang kedelai.
Ada juga yang ditambah dengan bumbu cair berwarna kuning.
4. Ketoprak
Makanan ini juga mudah ditemui selain beberapa menu makanan yang sudah disebutkan sebelumnya.
Ketoprak terbuat dari irisan tahu, tauge, bihun, dan ketupat yang disiram dengan bumbu kacang.
Kemudian di atasnya diberi taburan bawang merah goreng dan kerupuk sebagai pelengkap.
Bahkan, sekarang ada yang berinovasi dengan ditambahkan telur goreng diatasnya.
5. Gado-gado
Nah, makanan yang satu ini juga hampir mirip dengan ketoprak karena sama-sama disiram menggunakan bumbu kacang.
Namun, gado-gado lebih banyak berisi sayur-sayuran, yang dipadukan dengan irisan tahu dan tempe goreng.
Nah, gado-gado juga menggunakan telur, bedanya telurnya direbus terlebih dahulu.
Biasanya beberapa orang lebih senang makan gado-gado dengan lontong, sebagian lagi senang memadukannya dengan nasi.
Yang mana yang lebih enak? Itu tergantung selera masing-masing.
Kamu lebih suka yang mana?
• Mencoba Kelezatan Semangkuk Mi Kuah Seharga Rp 4,4 Juta, Apa Istimewanya?
• 8 Fakta Gunung Tangkuban Parahu, dari Sangkuriang hingga Tempat Para Dewa
• Jokowi Ajak Iriana dan Jan Ethes Malam Mingguan di Solo Paragon Mall
• Pasca Gunung Tangkuban Parahu Erupsi, Wisata Tutup 3 Hari dan Petugas Bersihkan Abu Vulkanik
• Siti Badriah Gemar Traveling, Ini Foto-fotonya
Artikel ini telah tayang di Bobo.grid.id dengan judul Apa Sarapanmu Hari ini? Ini Menu Sarapan yang Biasa Ditemui di Jakarta
