lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Untuk mencicipi nikmatnya makanan Jepang, kamu tidak perlu jauh-jauh harus terbang ke negeri sakura ini.
Di Indonesia, banyak kedai yang menjual aneka makanan Jepang mulai dari sushi, karaage, chawanmushi, gyudon dan masih banyak lagi.
Sekilas, nama-nama makanan Jepang tersebut tentu terdengar sedikit aneh.
Ternyata nama-nama makanan Jepang tersebut mengandung istilah.
Berikut tujuh istilah makanan Jepang yang wajib kamu ketahui:
1. Age
Makanan Jepang yang mengandung kata 'age' biasanya merupakan makanan yang digoreng dengan cara direndam minyak panas.
Makanan ini biasanya memiliki tekstur garing dan digoreng dengan menggunakan tepung.
Tonton juga:
• 8 Aturan Menggunakan Sumpit di Jepang yang Harus Dipatuhi
• 7 Hal yang Dilarang Saat Menggunakan Sumpit, Tidak Boleh Tusuk Makanan hingga Suapi Orang
2. Don
Kata 'Don' yang diambil dari Donburi salah satu makanan Jepang ini memiliki arti yaitu mangkuk.
Maka dari itu, biasanya makanan yang mengandung kata 'Don' disajikan dalam mangkuk.
3. Maki
Maki biasa ditemukan dalam makanan Jepang seperti sushi.
Maki dalam bahasa Jepang memiliki arti menggulung.
4. Mushi
Mushi yang punya arti kukus ini memang dimasak dengan cara dikukus.
Salah satu masakan yang paling popular dengan cara masak ini adalah Chawanmushi yang merupakan masakan telur yang dikukus.
5. Yaki
Makanan Jepang banyak sekali yang memiliki nama Yaki.
Makanan dengan kata 'Yaki' ini berarti makanan digoreng atau dibakar dengan menggunakan alat masak teppanyaki yang merupakan penggorengan datar atau sejenis teflon.
6. Katsu
Masakan katsu mudah sekali untuk ditemui di Jepang, dan juga di seluruh dunia.
Katsu yang berarti potongan daging yang digoreng dan diletakkan datar di atas nasi ini memang jadi menu yang praktis, makanya tidak heran banyak anak sekolah di Jepang yang doyan makan katsu.
7. Shiru/Jiru
Kalau kamu suka dengan makanan berkuah, kamu bisa memilih makanan yang memiliki kata Shiru atau Jiru di buku menu.
Kata ini menandakan bahwa makanan berupa sup.
• Cukup Bayar Rp 70 Ribu, Bisa Berwisata Kuliner dan Jelajahi Jakarta Bersama Jakarta Food Traveler
• Ratusan Orang Penuhi Jembatan BKB di Semarang untuk Lihat Air Mancur Menari
• Laku Masangin, Mitos yang Jadi Favorit Wisatawan di Alun-alun Kidul Yogyakarta
• The Lost World Castle, Destinasi Mirip Benteng Takeshi yang Punya Banyak Spot Foto Keren
• Harganya Hanya Rp 15 Ribu, Bubur Ayam Bulgogi di Bandung Tawarkan Porsi Komplit
• Mi Setan Cijerah Sajikan Kuliner Pedas dengan Cara Masak yang Spesial
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)
