Dikenal Sebagai Kuliner Ekstrem, Ulat Sagu Ternyata Punya Banyak Manfaat

Ulat sagu, satu jenis kuliner ekstrem yang banyak ditemukan dan dikonsumsi oleh masyarakat di Indonesia bagian Timur.

Dikenal Sebagai Kuliner Ekstrem, Ulat Sagu Ternyata Punya Banyak Manfaat
Ig/truongminhhieu1111
Ulat sagu 

TRIBUNTRAVEL.COM - Ulat sagu adalah satu jenis kuliner ekstrem yang banyak ditemukan dan dikonsumsi oleh masyarakat di Indonesia bagian Timur.

Meskipun tergolong menjadi kuliner ekstrem, ternyata ulat sagu mempunyai kandungan nutrisi yang luar biasa untuk tubuh.

Ulat yang muncul dari pohon sagu atau palem yang mulai membusuk ini mempunyai nama latin Rhynchophorus ferrugineus, juga dikenal dengan nama red palm weevil.

Biasanya masyarakat Papua mengambil ulat sagu untuk diolah sebagai makanan dengan cara digoreng, dibuat serundeng bahkan ada yang memakannya mentah-mentah.

Ulat sagu yang dipandang sebagai kuliner ekstrem ini mempunyai banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh kita.

Dilansir dari hellosehat.com, ulat sagu mengandung protein, karbohidrat, asam lemak omega 3, 6 dan 9, serta asam amino.

Berdasarkan kandungan nutrisi yang terdapat di dalam ulat sagu, ada tiga manfaat kesehatan yang bisa kamu dapatkan ketika mengkonsumsi ulat sagu.

5 Hotel di Jakarta Tawarkan Paket Halal Bihalal, Mulai Rp 150 Ribu/pax

Daftar Rute Bus TransJakarta yang Terintegrasi Stasiun LRT Jakarta

Mau Ikut Uji Coba LRT Jakarta, Simak Dulu Jadwal Keberangkatan Keretanya

Hari ini Uji Coba LRT Jakarta Dimulai, Ini 5 Stasiun yang Dilewati

TONTON JUGA :

1. Membangun Otot

Ulat sagu mengandung protein tinggi yang berperan dalam membangun dan memperbaiki sel dan jaringan tubuh seperti pada tulang, otot dan kulit.

Tidak hanya itu, protein juga berfungsi membantu proses pembentukan enzim, hormon dan senyawa kimia lainnya yang berguna untuk tubuh.

Halaman
12
Ikuti kami di
Penulis: Gigih Prayitno
Editor: Rizky Tyas Febriani
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved