Lebaran 2019

Asal Usul Kastengel dan Nastar, Kue Kering yang Identik dengan Lebaran

Kastengel dan Nastar merupakan kue kering yang sering dihidangkan saat lebaran tiba.

Asal Usul Kastengel dan Nastar, Kue Kering yang Identik dengan Lebaran
instagram/kimmycookies_/ anekaresepemak
Kolase foto kue kering Kastangel dan Nastar 

TRIBUNTRAVEL.COM - Kastengel dan Nastar merupakan kue kering yang sering dihidangkan saat lebaran tiba.

Kedua kue kering tersebut, bahkan identik dengan perayaan lebaran.

Tapi tahukah kamu? Asal usul kastengel dan nastar, kue kering yang identik dengan lebaran.

Kastengel, kue kering dengan bahan dasar keju ini merupakan resep asli Belanda lho.

Kastengel.
Kastengel. (cookpad.com)

Nama asli dari Kastengel adalah kaasstengels yang berasal dari kata kaas (keju) dan stengels (batangan), jadi secara etimologi kastengel berarti kue keju batangan.

Di negara asalnya, kastengel berbeda dengan di Indonesia.

Tonton juga: 

Bentuknya lebih panjang sekitar lebih dari 30 sentimeter, sedangkan di Indonesia bentuk kastengel ini lebih kecil yaitu seukuran 4 sentimeter.

Ukurannya menjadi lebih kecil kemungkinan karena di Indonesia tidak ada oven yang memiliki ukuran besar.

Sering Dilakukan, 6 Kesalahan Ini Sebabkan Kue Nastar Lebaran Gagal dan Melebar

Selain Kastengel, Coba 5 Resep Kue Kering Unik Lebaran Berikut

Di Indonesia, kastengel banyak disajikan saat perayaan hari raya keagamaan seperti Lebaran dan Natal.

Halaman
12
Ikuti kami di
Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved