lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Berbagai macam makanan unik dan menarik menjadi satu di antara beberapa alasan bulan suci Ramadan didambakan bagi umat muslim di dunia.
Mulai dari hidangan pembuka atau takjil, hidangan utama saat buka hingga makanan pencuci mulut atau dessert unik mulai bermunculan saat Ramadan.
Selain berwisata religi, wisata kuliner pun menjadi sasaran umat muslim terutama kolak dan hingga buah timun suri yang biasa ramai dihidangkan saat Ramadan.
Seperti yang ditawarkan oleh Novotel Tangerang, hotel bintang empat yang berada di tengah Kota Tangerang tersebut menawarkan berbagai makanan menarik untuk berbuka puasa.
Bukan berasal dari Indonesia, namun Novotel Tangerang menyuguhkan berbagai ragam makanan Timur Tengah untuk menu berbuka puasa.
Saat TribunJakarta.com, mencoba mencicipi hidangan timur tengah di Novotel Tangerang, kental terasa campuran rempah-rempah khas wilayah Timur Tengah bercampur rasa asam manis.
"Untuk Ramadan 1440 H kali ini kami menyajikan kuliner khas Timur Tengah, supaya beda dari menu biasanya dan sebelumnya. Menu yang disajikan mulai dari Mesir hingga Libanon dengan 350 item hidangan appertizer dan dessert," jelas Executive Chef Novotel Tangerang, Salehin, Rabu (15/5/2019).
Tak hanya menyajikan makanan khas Timur Tengah, restaurant yang berada di Novotel Tangerang juga dihias menyerupai negara sana.
Untuk ragam makanan ada dari Mesir yang bernama Kushari yang terbuat dari makaroni dan nasi lalu dicampurkan dengan saus juga spageti dan kacang Arab.
Selain Kushari, terdapat juga menu Samboosa, nasi Kebuli, nasi Briani, Kebab, dan Nasi Mandhi.
Bukan hanya makanan berat saja, namun pengunjung juga dapat menikmati aneka makanan penutup yang manis memanjakan lidah usai menikmati makanan khas Timur Tengah.
Untuk dapat menikmati makanan tersebut tidak perlu berstatus sebagai tamu hotel tapi semua golongan masyarakat dapat menikmatinya.
"Untuk makanan ringannya kita ada Baklava. Kita juga sediakan berbagai macam kurma premium, ada tiga macam Kurma Tunisia, Kurma Lulu, dan Kurma Sukari. Kita juga punya Salad Middle East, itu ada 15 item salad," tutur Salehin.
General Manager Novotel Tangerang Windianto mengatakan, pada bulan suci Ramadan 1440 H ini, masyarakat dapat menikmati keseluruhan menu all you can eat, Rp 260 ribu per orang.
"Ada juga promo bayar lima dapat enam. Selain itu kami juga menawarkan paket corporate atau rombongan buka puasa dengan minimal 30 orang. Itu sudah dapat menikmati sajian makanan Middle East ini," kata dia.
Artikel ini telah tayang di Tribunjakarta.com dengan judul Menikmati Santapan Khas Timur Tengah Sepuasnya Jelang Berbuka di Novotel Tangerang
