Breaking News:

Ramadan 2019

3 Cara Mudah Bedakan Kurma Manis Asli dengan Pemanis Buatan

Tribun Travel mengkumpulkan tiga cara membedakan kurma yang manis secara alami dan kurma dengan pemanis yang direkayasa.

huffingtonpost.com
Kurma 

TRIBUNTRAVEL.COM - Saat bulan Ramadan, buah kurma menjadi satu buah yang paling dicari oleh banyak orang untuk menu berbuka puasa.

Sebab selain mempunyai banyak manfaat, buah kurma memiliki cita rasa yang manis sehingga cocok sebagai menu berbuka puasa.

Namun kamu perlu berhati-hati, karena rasa manis dari kurma kadang tidak asli, banyak penjual nakal yang menambahkan pemanis buatan pada kurma dagangan mereka sehingga terlihat lebih mengkilat.

Kurma
Kurma (bohemianmojo)

5 Manfaat Buah Kurma Jika Dikonsumsi saat Buka Puasa

Oleh karena itu, kamu perlu tahu cara membedakan kurma yang manis secara alami dengan kurma yang menggunakan pemanis buatan.

TONTON JUGA

Tribun Travel mengkumpulkan tiga cara membedakan kurma yang manis secara alami dan kurma dengan pemanis yang direkayasa.

1. Rasa Manisnya Terlalu Berlebihan

Rasa manis yang dihasilkan kurma dengan manis buatan berasal dari gula biasanya, sehingga menghasilkan manis yang terlalu kuat.

Bahkan, sangking manisnya ada beberapa kurma dengan pemanis buatan ini membuat ngilu di gigi.

Memang ada jenis kurma yang manisnya sampai bikin ngilu seperti jenis kurma madu mesir, namun rasanya stabil, tiap kurma manisnya merata.

Sedangkan kurma dengan pemanis buatan, memiliki rasa manis yang tidak merata.

Kurma Khalas, Superfood
Kurma Khalas, Superfood (Istimewa)

7 Camilan Manis yang Terbuat dari Kurma untuk Menu Buka Puasa

2. Dikerubuti Semut

Cara membedakan kurma ajwa asli dan palsu
Cara membedakan kurma ajwa asli dan palsu (Markstor)

Satu cara mudah membedakan kurma yang manis asli dengan menggunakan pemanis buatan adalah dengan dibiarkan di tempat terbuka.

Jika kurma tersebut dikerubungi semut, maka kurma tersebut menggunakan pemanis buatan, sedangkan kurma dengan manis asli tidak akan dikerubungi semut.

3. Manisnya di Dalam, Bukan di Luar

Lebih dari 11 jenis kurma ditawarkan di salah satu penjual kurma, Pasar Tanah Abang Blok C, Rabu (23/5/2018).
Lebih dari 11 jenis kurma ditawarkan di salah satu penjual kurma, Pasar Tanah Abang Blok C, Rabu (23/5/2018). (KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA)

Cara terakhir membedakan kurma asli dengan kurma yang menggunakan pemanis buatan adalah dengan merasakan lapisan luar dari kurma tersebut.

Bila kurma itu manis secara alami, maka lapisan luar atau selaput kurmanya tidak mempunyai rasa manis.

Sedangkan berbeda dengan kurma yang diberi pemanis tambahan, kulit luar kurma akan terasa manis, karena terkena glukosa tambahan.

Selain Pempek, 6 Kuliner Khas yang Wajib Dicicipi ketika Mudik ke Palembang

Bus Nirwana Beri Diskon Mudik Lebaran hingga 50 Persen Melalui Traveloka

Promo KAI - Ada Harga Spesial Tiket Kereta Lebaran, Lihat Jadwal Keberangkatannya

Rekomendasi 5 Destinasi Wisata Instagenik di Tangerang untuk Mudik Lebaran

Melihat Pantai Banyu Tibo yang Unik, Perpaduan Lanskap Air Terjun yang Jatuh di Tepian Laut

(TribunTravel.com/GigihPrayitno)

Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved