Ramadan 2019

Kue Asida, Rekomendasi Kuliner Buka Puasa Khas Maluku Utara

Maluku Utara khususnya Kota Ternate, ada satu sajian khas yang menggugah selera hanya ada saat bulan Ramadan yakni Kue Asida cocok jadi takjil bebuka.

Kue Asida, Rekomendasi Kuliner Buka Puasa Khas Maluku Utara
Instagram/@kuliner.nagih
Kue Asida khas Maluku Utara 

TRIBUNTRAVEL.COM - Setiap daerah di Indonesia memiliki beragam sajian takjil hingga makanan untuk berbuka puasa yang khas.

Bahkan, beberapa di antaranya makanan khas tersebut hanya bisa ditemui ketika bulan Ramadan.

Seperti halnya di wilayah Maluku Utara khususnya Kota Ternate, ada satu sajian khas yang menggugah selera hanya ada saat bulan Ramadan.

Panganan khas Maluku ini terbuat dari terigu, gula merah, tambahan kapulaga, daun pandan, kapulaga, dan kayu manis.

Terlihat menyerupai dodol, sajian kue Asida ini memiliki cita rasa yang manis dan kenyal.

Dilansir dari Kompas.com, kue asida banyak dijual sepanjang Pantai Falajawa, Kota Ternate.

Hampir setiap stan makanan menyediakan kue asida sebagai jajanan berbuka puasa.

Asida, kuliner khas Maluku Utara yang dijual di pusat jajanan buka puasa di Pantai Falajawa, Kota Ternate.
Asida, kuliner khas Maluku Utara yang dijual di pusat jajanan buka puasa di Pantai Falajawa, Kota Ternate. (KOMPAS.com/YAMIN ABD HASAN)

Tonton juga:

30 Hotel di Solo Tawarkan Paket Bukber All You Can Eat, Harga Mulai Rp 38 Ribuan

6 Es Krim dari Sejumlah Negara di Dunia yang Cocok untuk Buka Puasa

Mudik ke Solo, Wajib Kunjungi 5 Warung Selat Solo yang Khas dan Legandaris

Harga satu kue ini sangat terjangkau, yakni mulai dari Rp 3 ribu hingga Rp 6 ribu tergantung dari ukurannya.

Kue Asida berbentuk bulat dengan warna cokelat dan pada bagian tengah-tengah terdapat bulatan berwarna kuning.

Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: Ayu Miftakhul Husna
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved