lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Menyambut Ramadan 2019 tentu banyak orang yang sudah menyediakan stok sayuran untuk dimasak.
Namun tak banyak orang yang tahu jika membeli sayuran dalam jumlah banyak harus disimpan dengan trik khusus agar tidak layu dan busuk.
Penyimpanan sayuran ini sangat tergantung dengan cuaca sekitar ruangan.
Semakin panas atau semakin lembab suatu ruangan tentu memiliki risiko sendiri terhadap sayuran.
LIHAT JUGA:
• Tinggal 3 Hari Lagi, Tiket.com Beri Diskon Tiket Kereta Api untuk Mudik Lebaran
• 5 Lokasi Syuting Serial Game of Thrones ini Punya Pemandangan yang Menawan
• Wisatawan Harus Menunggu hingga 10 Jam untuk Mencicipi Hidangan Lobster Pedas di China
• Tur Studio Serial Game of Thrones akan Dibuka oleh HBO Tahun 2020
Dilansir TribunTravel dari laman BrightSide.me ada beberapa tips untuk membuat sayuran agar segar, sehat, dan tahan lebih lama.
Simak tips mudahnya berikut ini.
1. Meletakkan Bawang di Stoking Nilon
Tempatkan bawang di stocking nilon yang memiliki sedikit lubang kecil.
Gantungkan bawang pada dinding atau tempat lain agar bawang tidak mudah busuk.
Jika semua bawang ditumpuk menjadi satu besar kemungkinan akan menjadi lembab dan busuk.
Ada baiknya menyimpan di tempat yang dingin dengan intensitas cahaya kecil.
2. Tempatkan Sayuran Berbatang di Wadah Air
Sayuran berbatang seperti peterseli, ketumbar, kemangi, dan asparagus akan tahan lama jika diletakkan dalam wadah berisi air.
Simpan sayuran tersebut pada suhu kamar dan jauh dari sinar matahari.
Apabila ingin memasukkan ke dalam lemari es, kamu juga harus menaruh di wadah berisi air.
Sayuran yang disimpan dengan posisi seperti ini akan tahan 4 hingga 5 hari.
3. Simpan Kentang di Ruang Gelap
Hindari menyimpan ketang di kantung plastik agar tidak mudah busuk.
Lebih baik meletakkan kentang di kertas atau kantong mesh sebagai penggantinya.
Pilihan lain yang lebih baik yakni menutupi kentang dengan koran atau kertas penyerap di bagian bawahnya.
Simpan ketang pada suhu 44 hingga 51 derajat fahrenheit agar kentang tahan hingga 2 minggu.
4. Simpan Tomat di Atas Suhu 51 Derajat Fahrenheit
Semakin matang tomat maka semakin pekat pula rasa yang diberikan.
Apabila tomat disimpan dalam freezer, maka rasa pada tomat perlahan akan menghilang.
Lebih baik menyimpan tomat pada suhu tinggi di atas 50 derajat fahrenheit.
Tomat yang disimpan dengan benar akan bertahan lama hingga 2 bulan.
5. Letakkan Jamur dalam Kantong Kertas
Mengonsumsi jamur yang sehat adalah dengan cara mencucinya hingga bersih.
Namun untuk menyimpan jamur, kamu tidak perlu mencucinya terlebih dahulu.
Jamur yang sudah dibeli tanpa dicuci langsung masukkan ke dalam kantong kertas.
Dianjurkan untuk menambahkan dengan daun peterseli ke dalam tempat penyimpanan jamur tersebut untuk menghindari adanya bintik-bintik.
Daun peterseli yang dimasukkan ke dalam kantong kertas bersama jamur akan bekerja sebagai antioksidan.
• Rekomendasi Menu Sahur - Resep Omelet Keju Lezat, Cuma Butuh Waktu 10 Menit Membuatnya
• 5 Kuliner Khas Indonesia Ini Hanya Muncul saat Bulan Ramadan, Pernah Coba yang Mana?
• 7 Alasan Kenapa Sebaiknya Tidak Mudik Naik Sepeda Motor
• Kemenhub Pastikan Tarif Batas Atas Tiket Pesawat akan Turun dalam Waktu Seminggu
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)
