Asal-usul Saus: Tidak Dibuat dengan Tomat, tapi dari Isi Perut Ikan

Dalam bahasa Inggris, saus tomat dikenal dengan sebutan "ketchup". Rupanya nama tersebut berhubungan dengan tempat asal saus, lo. Yaitu Tiongkok!

Asal-usul Saus: Tidak Dibuat dengan Tomat, tapi dari Isi Perut Ikan
sliptalk.com
Saus tomat 

TRIBUNTRAVEL.COM - Siapa suka saus tomat?

Saus tomat sering digunakan untuk membuat makanan seperti burger, hotdog, kebab, atau pizza.

Saus yang memiliki rasa gurih, manis, dan asam ini jadi saus favorit di Amerika Serikat, lo.

Dalam bahasa Inggris, saus tomat dikenal dengan sebutan "ketchup".

Rupanya nama tersebut berhubungan dengan tempat asal saus, lo. Yaitu Tiongkok!

Namun, di masa lalu, saus ini justru dibuat dari bahan lainnya, teman-teman.

Yuk, kita cari tahu asal-usul saus sampai akhirnya ada saus tomat yang kita kenali sekarang.

Dulu Saus Tomat Dibuat dengan Isi Perut Ikan

Menurut National Geographic, kata "ketchup" berasal dari bahasa Hokkien "kê-tsiap".

Kê-tsiap adalah kata yang digunakan untuk menyebut saus yang terbuat dari fermentasi ikan.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Sinta Agustina
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved