Peneliti di Singapura Sebut Makan Jamur Lebih dari Dua Kali Per Minggu Bisa Cegah 'Penyakit Lupa'

Para peneliti di Singapura menemukan bahwa makan jamur lebih dari dua kali per minggu dapat membantu mencegah masalah memori dan bahasa

Peneliti di Singapura Sebut Makan Jamur Lebih dari Dua Kali Per Minggu Bisa Cegah 'Penyakit Lupa'
onegreenplanet.org
ILUSTRASI keripik jamur 

TRIBUNTRAVEL.COM - Para peneliti di Singapura menemukan, makan jamur lebih dari dua kali per minggu dapat membantu mencegah masalah memori dan bahasa di kemudian hari.

Seperti dilansir oleh TribunTravel.com dari laman Nextshark, penelitan ini diterbitkan oleh National University of Singapore dalam Journal of Alzheimer's Disease.

Terdapat antioksidan unik yang terdapat pada jamur yang membantu melindungi fungsi otak.

Para peneliti mengamati 663 orang dewasa Tionghoa berusia di atas 60 dengan diet dan gaya hidupnya diamati dari 2011 hingga 2017.

Dalam penelitian ini, para peserta ditanya seberapa sering mereka makan enam jenis jamur.

Temuan menunjukkan bahwa makan lebih dari dua porsi jamur per minggu entah bagaimana menurunkan kemungkinan gangguan kognitif ringan atau MCI sebesar 50%.

MCI adalah suatu kondisi yang dapat membuat orang pelupa, memengaruhi ingatan mereka dan menyebabkan masalah dengan bahasa, perhatian, dan menemukan benda-benda di ruang.

Tonton juga:

Peserta yang makan lebih banyak jamur terbukti memiliki kinerja yang lebih baik dalam berpikir dan juga menunjukkan kecepatan pemrosesan yang lebih cepat.

Namun, para ilmuwan belum menemukan hubungan secara langsung antara jamur dan fungsi otak.

Peneliti mengatakan studi lebih lanjut diperlukan karena studi ini mengandalkan informasi yang dilaporkan sendiri tentang asupan jamur dan faktor makanan lainnya.

Jamur adalah salah satu sumber makanan terkaya dari ergothioneine - zat antioksidan dan anti-inflamasi yang tidak dapat dibuat oleh manusia sendiri.

(TribunTravel.com/Arif Setyabudi)

Ikuti kami di
Tags
Singapura
Penulis: Arif Setyabudi Santoso
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved