Cerita Sukses Pemilik Warung Tengkleng Rica Pak Manto Solo, Berjualan Sejak Tahun 1990
Sumanto, adalah pemilik dari warung Sate Kambing 'Pak Manto' yang berada di Jl. Honggowongso No.36, Sriwedari, Laweyan, Kota Surakarta.
Editor: Arif Setyabudi Santoso
TRIBUNTRAVEL.COM - Sumanto, adalah pemilik dari warung Sate Kambing 'Pak Manto' yang berada di Jl. Honggowongso No.36, Sriwedari, Laweyan, Kota Surakarta.
Usaha kuliner yang sudah dirintis sejak 1990 itu kini selalu ramai pembeli, terutama pada hari libur.
Maka tak heran jika dalam sehari, warung Pak Manto dapat menjual lebih dari 20 ekor kambing dan 3 kuintal tulang kambing.
Awal Mula Usaha
Sumanto atau yang akrab disapa Pak Manto mulai bekerja di bidang kuliner sate kambing pada 1983.
Saat itu ia masih ikut kerja orang lain sebagai karyawan.
Setelah 7 tahun belajar tentang seluk beluk bisnis sate kambing, barulah pada 1990 ia membuka usahanya sendiri.
Saat ditemui Tribun-Video.com pada Senin (11/2/2019), Pak Manto mengaku tak memiliki modal saat awal merintis usahanya.
Ia harus meminjam uang ke sana ke mari agar usaha sate kambingnya bisa berjalan.
Dari awal buka, Pak Manto beberapa kali berpindah tempat, hingga kini menetap menempati tempat yang sekarang.
Pada awalnya ia hanya berjualan sate kambing, tongseng, dan tengkleng segar.
Baru lah pada 1995 ia berinovasi menciptakan olahan tengkleng rica yang kini menjadi menu andalan warung Pak Manto.
Bermodalkan keuletan dan kemauan kerja keras, Pak Manto terus membangun usahanya hingga kini memiliki beberapa cabang di Kota Solo, Semarang, Jogja, hingga Jakarta.
Dari semua cabang itu, Pak Manto berhasil membuka lapangan pekerjaan bagi sekitar 50 orang karyawan.
