lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Penghargaan 50 restoran terbaik di Asia atau Asia's 50 Best Restaurants, telah diberikan dalam acara yang diselenggarakan di Wynn Palace Macau.
Penghargaan mewah ini disponsori langsung oleh S.Pellegrino dan Acqua Panna, yang dianggap oleh banyak orang sebagai Oscars of fine dining di Asia.
Acara ini menyatukan para koki top dari seluruh benua terbesar untuk merayakan penghargaan terkait makanan dan minuman.
Dalam mencari pemenang, penghargaan ini melibatkan 300 influencer dari berbagai industri, termasuk penulis makanan, kritikus, koki, dan pemilik koki.
Restoran Odette di Singapura berhasil menduduki tangga pertama dan mendapatkan hadiah utamanya.
Sementara itu, restoran Gaggan di Bangkok menjadi pemenang penghargaan keempat dalam posisinya yang kedua.
Dipimpin oleh koki Julien Royer, Odette terletak di Galeri Nasional Singapura dan menyajikan masakan Prancis modern yang terinspirasi Asia.
Odette telah naik secara cepat menjadi satu restoran terbaik di Asia.
Secara keseluruhan dalam acara penghargaan tersebut, Singapura memiliki tujuh restoran yang masuk dalam daftar 50 Restoran Terbaik di Asia 2019, termasuk Restoran Burnt Ends masuk urutan kesepuluh dan Jaan ada di urutan 32.
Tidak hanya itu, Jepang memimpin dengan jumlah restoran terbanyak yang masuk daftar, yakni ada 12 restoran.
Dikutip Tribun Travel dari CNN Travel, simak daftar 50 peringkat restoran terbaik di Aisia pada tahun 2019.
Berikut daftar lengkap pemenang untuk 2019:
1. Odette, Singapura
2. Gaggan , Bangkok
3. Den , Tokyo
4. Suhring , Bangkok
5. Florilege , Tokyo
6. Ultraviolet oleh Paul Pairet , Shanghai
7. Mode , Taipei
8. Narisawa, Tokyo
9. Nihonryori Ryugin , Tokyo
10. Burnt Berakhir , Singapura
11. Ketua , Hong Kong
12. 8 1/2 Delapan setengah , Hong Kong
13. Mingles , Seoul
14. La Cime , Osaka, Jepang
15. Balon , Hong Kong
16 Gaa , Bangkok (Entri baru)
17. Aksen India, India
18. The Restaurant - Luca Fantin , Tokyo
19. Bo.lan , Bangkok
20. Le Du , Bangkok
21. Amber , Hong Kong
22. Took, Bangkok
23. Sazenka , Tokyo (Entri baru)
24. Rumah Alam Goh , Fukuoka, Jepang
25. Sushi Saito, Tokyo
26. L'Effervescence , Tokyo
27. Jade Dragon , Macau
28. Tempel, Bangkok
29. Fu He Hui , Shanghai
30. RAW, Taipei
31. Shoun Ryugin , Taipei
32. Jaan , Singapura
33. Teman , Singapura
34. Vea , Hong Kong (Entri baru)
35. Kementerian Kepiting , Sri Lanka
36. Wing Lei Palace, Macau (Entri baru)
37. Lingkungan sekitar , Hong Kong
38. King Pangeran Heen , Hong Kong
39. Nouri , Singapura (Entri baru)
40. Waku Ghin , Singapura
41. Toc Toc , Seoul
42. Locavore , Bali
43. Toyo Eatery, Manila (Entri baru)
44. Son Ketujuh , Hong Kong (Entri baru)
45. Intisari , Tokyo
46. Dewakan , Kuala Lumpur (Entri baru)
47. Sugalabo , Tokyo
48. Sorn, Bangkok (Entri baru)
49. Corner House , Singapura
50. Ta Vie , Hong Kong
(TribunTravel.com/ Ayumiftakhul)
