lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi makanan khas Semarang yang bisa kamu jadikan oleh-oleh ketika sedang berkunjung ke ibukota Jawa Tengah ini.
Beberapa rekomendasi makanan khas yang bisa kamu jadikan oleh-oleh untuk kerabatmu seperti lumpia, tahu bakso, ganjel rel hingga roti brilian.
Dilansir dari berbagai sumber, Tribun Travel merangkum enam kuliner khas Semarang yang bisa kamu jadikan oleh-oleh.
1. Lumpia
Lumpia Semarang yang berbentuk menyerupai rollade yang berisi rebung, telur, daging ayam, dan udang merupakan kuliner hasil perpaduan budaya Tionghoa dan Indonesia.
Lumpia Semarang sendiri pertama kali dibuat oleh seorang keturunan Tionghoa yang menikah dengan orang Indonesia dan menetap di Semarang.
Kamu bisa menemukan orang yang berjualan lumpia di berbagai tempat seperti langsung membeli ke Gang Lombok, ataupun beberapa titik di Semarang.
2. Tahu Bakso
Tahu bakso juga menjadi kuliner khas Semarang yang jangan dilewatkan ketika kamu sedang membeli oleh-oleh.
Tahu bakso yang dijual ada dua jenis yakni tahu bakso goreng dan tahu bakso rebus yang keduanya memiliki cita rasa yang tidak diragukan lagi.
Satu penjual tahu bakso paling populer adalah tahu bakso Bu Pudji yang legendaris karena sudah menjajakan kuliner ini sejak 1995.
3. Ganjel Rel
Ganjel rel adalah olahan roti yang terbuat dari tepung tapioka, santan, air nira, gula, kayu manis, dan taburan wijen.
Ganjel rel memiliki teksturnya yang keras dan warnanya yang cokelat, membuat warga Semarang menyamakannya dengan bantalan rel kereta api.
Kamu bisa menemukan roti ganjel rel yang sudah dikemas sebagai oleh-oleh di Pusat Oleh-oleh jalan Pandanaran.
4. Bandeng
Bagi penggemar ikan bandeng tentunya ini bisa menjadi oleh-oleh ketika kamu sedang berkunjung ke Semarang.
Ada beberapa olahan bandeng yang bisa kamu beli seperti Bandeng Duri Lunak, Bandeng Asap, dan Otak-otak Bandeng.
5. Mochi
Kue mochi adalah kue khas Semarang yang terbuat dari tepung adonan tepung ketan dan di dalamnya berisi kacang cincang dan gula.
Mochi yang populer di Semarang adalah Moaci Gemini yang menjamin barang dagangan mereka tidak menggunakan bahan pengawet.
6. Wingko Babat
Wingko memang bukan jajanan khas Semarang karena berasal dari sebuah kecamatan di Lamongan yaitu Babat.
Namun pada saat ini wingko yang berbentuk bulat dalam berbagai ukuran dengan rasa legit ini banyak dicari wisatawan yang datang ke Semarang.
Perpaduan rasa yang dihasilkan dari kelapa muda pilihan dan gula menjadikan wingko memiliki rasa khas yang lezat.
(TribunTravel.com/GigihPrayitno)
