Buka 3 Hari Dalam Seminggu, Bakso Bengawan Solo Kantongi Omzet Rp 1 Juta Per Hari

TRIBUNTRAVEL.COM - Omzet dari berjualan Bakso Rusuk dan Bakso Jumbo capai sekitar Rp 1 juta perhari.

Bakso Bengawan Solo adalah tempat makan yang dimiliki oleh Yanti sejak 7 tahun lalu.

Dulunya Bakso Bengawan Solo hanya buka setiap Jumat, Sabtu dan Minggu di Parkiran Masjid At-tin, Cipayung, Jakarta Timur.

Namun sejak 7 bulan lalu, Bakso Bengawan Solo menyewa ruko di Jalan Bambu Petung, Cipayung, Jakarta Timur.

"Kalau jualan bakso ya sudah lama dari 7 tahun lalu. Tapi kalau pindah ke sini baru 7 bulan yang lalu. Menu baksonya juga masih sama," kata wanita berusia 29 tahun tersebut.

Bakso yang paling laris di tempat ini adalah Bakso Rusuk dan Bakso Jumbo yang dihargai sebesar Rp 25 ribu per mangkuknya.

Bakso Rusuk sebelumnya sudah mengalamai perebusan selama setengah jam.

Jadi ketika ada pembeli hanya perlu memanaskan sekitar 10 menit.

Lalu, Bakso Jumbo adalah bakso urat yang ukurannya besar, sehingga padat di mangkuk ketika dihidangkan.

Selain bakso tersebut, ada pula Bakso Mercon, Bakso Keju, Bakso Selimut, Bakso Urat, Bakso Telur dan Mie Ayam.