lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Meski dikenal memiliki manfaat untuk menyehatkan mata, konsumsi wortel secara berlebihan memiliki efek samping yang buruk untuk tubuh.
Sebaiknya kamu mengonsumsi atau memberikan wortel kepada Si Kecil dengan sewajarnya.
Melansir dari Livestrong, wortel memang menyehatkan karena mereka rendah kalori dan merupakan sumber beta karoten.
Wortel juga mengandung serat, vitamin, dan mineral, namun mengonsumsi wortel dalam jumlah banyak memberikan efek samping.
Tonton Juga
Berikut efek samping makan wortel yang terlalu banyak.
1. Carotenemia
Bagi kamu yang sedang diet pasti menggunakan wortel karena sayuran ini mengandung beta karoten.
Beta karoten adalah salah satu dari sedikit karoten yang diubah tubuh kamu menjadi vitamin A.
Vitamin A merupakan nutrisi yang melindungi penglihatan, kesehatan mata, dan kekebalan tubuh.
Satu cangkir wortel mentah cincang menyediakan sekitar 430% dari nilai harian yang direkomendasikan untuk vitamin A berdasarkan diet 2.000 kalori, sementara segelas jus wortel delapan ons memberikan lebih dari dua kali lipat jumlah itu.
Makan wortel dalam jumlah besar tidak membuat kamu berisiko kelebihan vitamin A karena tubuh kamu hanya mengubah beta karoten sesuai kebutuhan.
Namun, memiliki sejumlah besar karoten dalam darah kamu dapat menyebabkan karotenemia, atau membuat kulit berwarna jingga.
Kondisi tidak berbahaya biasanya paling terlihat pada telapak tangan, telapak kaki dan telinga dan menghilang secara bertahap dengan diet rendah karoten.
2. Perubahan Usus
Wortel adalah sumber serat makanan yang baik jadi mengonsumsi 5 gram dari secangkir wortel yang sudah dimasak sudah cukup.
Berbicara tentang serat, nutrisi ini tidak larut, ia mengikat air dan meningkatkan pencernaan dan keteraturan usus.
Serat memang bagus untuk pencernaan tetapi memberikan efek samping juga pada usus bila dimakan terlalu banyak.
Efek samping makan wortel terlalu banyak adalah mengganggu usus dan menyebabkan loose stools.
Loose stools tidak sama dengan diare menurut Healthline.
Jika kamu mengalami loose stools setelah makan wortel terlalu banyak gejalanya seperti tinja berair dan tinja lunak.
Hal ini terjadi karena sistem pencernaan kamu sedang menyesuaikan dengan asupan serat yang lebih tinggi.
Asupan tinggi serat tidak larut juga dapat menyebabkan sembelit jika kamu tidak minum cukup cairan untuk membantu serat bergerak melalui saluran usus.
3. Efek samping lain
Mengonsumsi terlalu banyak makanan apa pun sering kali berarti diet yang terbatas, atau makanan yang tidak termasuk makanan sehat lainnya.
Wortel dapat membantu kamu mendapatkan banyak vitamin A, serat makanan, kalium, magnesium, dan vitamin C, B-6, dan K.
Tetapi wortel tidak menjadi sumber yang sangat baik dari sebagian besar nutrisi lain, termasuk kalsium dan zat besi.
Mereka juga rendah lemak, nutrisi yang penting bagi kemampuan tubuh kamu untuk menyerap dan menggunakan beta karoten serta vitamin A.
Jadi makan makanan yang bervariasi dalam jumlah sedang adalah cara terbaik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh kamu.
Kesimpulannya, makan terlalu banyak wortel juga tidak baik kamu sebaiknya mengonsumsi makan makanan bervariasi untuk mencukupi kebutuhan nutrisi tubuh.
• 7 Makanan yang Membantu Melancarkan Siklus Menstruasi, Coba Konsumsi Biji Wijen dan Gula Merah
• Best Western Papilio Hotel Surabaya Tawarkan Menu Kebab Rendah Kolesterol, Mau?
• Hanya Dua Hari, Jogja Bay Hadirkan Wahana Baru Bertema Bubble Foam Party
• Rekomendasi Tiket Kereta Murah Maret 2019, Tarif di Bawah Rp 800 Ribu Rute Jakarta-Malang
• 5 Hotel Murah Dekat Museum Angkut Kota Batu, Tarif di Bawah Rp 150 Ribu
Artikel ini telah tayang di Tribunjatim.com dengan judul INFO SEHAT HARI INI - Dikenal Sehatkan Mata, Konsumsi Wortel Berlebihan Berisiko Bagi Kesehatan
