lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Daftar sajian kuliner khas Indonesia yang cocok disantap untuk sarapan bila kamu sedang menjalani program diet.
Makanan khas Indonesia tidak hanya memiliki rasa yang lezat tapi juga sehat karena terbuat dari bahan alami berupa berbagai macam sayuran yang masih segar.
Beberapa kuliner ini diantara Trancam, Karedok, hingga Pecel.
Tonton Juga
Dilansir dari berbagai sumber, Tribun Travel merangkum 6 kuliner khas Indonesia yang cocok disantap bila kamu sedang menjalani program diet.
1. Trancam
• 7 Kuliner Khas Indonesia yang Cocok untuk Sarapan, Coba Gohu Ikan Sashiminya Indonesia
Trancam adalah kuliner khas Jawa Tengah yang terbuat dari campuran beberapa sayuran mentah seperti kol muda, wortel, kacang pancang, mentimun, kemangi, dan daun keningkir.
Lalu, semua bahan sayuran tersebut dicampur dengan parutan kelapa berbumbu bawang putih, cabai dan kencur.
2. Urap
• Warung Jawa, Kafe Unik di Italia yang Tawarkan Beragam Kuliner Khas Indonesia
Urap adalah hidangan salad berupa sayuran yang direbus lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui berbagai rempah sehingga menghasilkan cita rasa yang khas.
Urap sama sekali tidak mengandung daging, dan dapat dimakan begitu saja sebagai makanan vegetarian atau sebagai sayuran teman nasi sebagai bagian dari hidangan lengkap.
Urap biasanya merupakan syarat atau hidangan penting sebagi sayur pengiring dan pelengkap tumpeng Jawa atau juga lazim disajikan bersama nasi kuning.
Bahan-bahan pembuat urap ini pun bermacam-macam seperti bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya muda, kacang panjang, taoge, dan kubis.
Bahan ini dicampur dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu rempah.
3. Karedok
• Bingung Memilih Menu Makan Pagi? Ini Rekomendasi 7 Kuliner Khas Indonesia yang Cocok untuk Sarapan
Karedok adalah salah kuliner Indonesia khas Sunda, Jawa Barat.
Sajian ini terbuat dari bahan-bahan mentah seperti mentimun, taoge, kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong.
Lalu semua bahan tersebut dicampur dan diberi saus bumbu kacang yang terbuat dari cabai merah, bawang putih, kencur, kacang tanah, air asam, gula jawa, garam, dan terasi.
4. Lotis
• 5 Kuliner Khas Indonesia yang Mendunia, Rendang Meraih Peringkat Pertama Makanan Terenak di Dunia
Lotis adalah makanan yang cukup sehat karena sajian ini terbuat dari buah-buahan segar seperti pepaya, mentimun, bengkoang, nanas, kedondong, dan sebagainya.
Setelah itu diberi saus yang menggunakan bahan dari campuran cabai rawit, gula jawa, terasi, asam jawa, dan garam yang diuleg sampai halus.
5. Gado-gado
• 6 Kuliner Khas Indonesia yang Dicintai Masyarakat Dunia, Tempe Sampai Dibudidayakan di Jepang
Gado-gado menjadi satu kuliner khas Indonesia yang terbuat dari sayur-sayuran yang direbus lalu dicampur menjadi satu dan dibubuhi oleh bumbu kacang atau saus kacang tanah.
Tidak hanya itu, biasanya gado-gado juga ditambahkan irisan telur rebus dan ditaburi bawang goreng kemudian beberapa gado-gado juga dimakan menggunakan emping goreng, kerupuk hingga kerupuk udang.
6. Pecel
• 5 Kuliner Khas Indonesia yang Tampil dalam Film Aruna dan Lidahnya, Ada Lorjuk hingga Pengkang
Pecel menjadi satu kuliner yang cocok untuk disantap untuk sarapan karena terbuat dari berbagai macam sayuran.
Kombinasi sayuran seperti tauge, kacang panjang, kubis, bayam dan beberapa bahan lain ini direbus lalu dihidangkan dengan bumbu kacang.
Tidak hanya itu, kamu bisa menambahkan kerupuk atau emping untuk menikmatinya.
• 4 Rekomendasi Ayam Geprek Enak di Solo, Cocok Jadi Pilihan Menu Makan Siang
• 12 Hal Unik yang Cuma Ada di Rusia, Berendam di Kolam Es hingga Kucing jadi Angkatan Laut
• 8 Cara Alami Menurunkan Tekanan Darah Tinggi dalam 10 Menit, Coba Pijat Telinga dan Leher
• Tak Perlu Diet Ketat atau Olahraga Ekstrim, Simak 7 Trik Rampingkan Dalam Waktu 2 Menit
• Jangan Ketinggalan, 5 Jenis Make Up Ini Wajib Dibawa saat Liburan Musim Dingin
(TribunTravel.com/GigihPrayitno)
