lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Setiap daerah memiliki makanan khas, tak terkecuali Kota Purwakarta.
Kota di Jawa Barat ini memiliki camilan khas yang bernama simping.
Simping merupakan camilan yang terbuat dari tepung tapioka, tepung terigu ditambah bumbu penyedap rasa serta aneka rasa dari rempah-rempah maupun buah-buahan.
Camilan ini biasanya memiliki bentuk berupa lembaran pipih, bundar tipis dan biasanya berwarna putih.
• 5 Tren Makanan Terbaru di Singapura yang Paling Banyak Diburu Milenial
Karena proses pembuatannya tidak menggunakan minyak melainkan dipanggang, membuat makanan ini bebas kolesterol sehingga aman untuk dikonsumsi.
Tonton juga:
Kamu yang ingin mencoba camilan simping bisa datang langsung ke Sentra Produksi Simping yang terletak di Kampung Kaum, Jalan Baing Marzuki, Kelurahan Cipaisan, Kecamatan Purwakarta Kota.
Atau berjarak beberapa ratus meter saja dari alun-alun Kota Purwakarta.
Untuk harga perbungkusnya cukup murah yakni sekitar Rp 8 ribu dan Rp 11 ribu untuk simping jenis wanayasa.
Dalam sejarahnya, camilan simping ini sudah ada sejak jaman dahulu kala, dan menjadi camilan para bangasawan masa kerajaan dari Kerajaan Sunda.
Kemudian seiring waktu, simping diproduksi dan dikembangkan masyarakat yang berdomisili di Kampung Kaum.
• Pagi-pagi Lapar? Cicipi 7 Kuliner Khas Hong Kong yang Cocok Jadi Menu Sarapan Ini
• 9 Oleh-oleh Khas Semarang yang Wajib Dibawa Pulang, Mulai Lumpia hingga Sarang Madu
• Makan Makanan Pedas Bisa Sebabkan Gangguan Pendengaran, Benarkah?
(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)
