lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Jerman merupakan sebuah negara di Eropa bagian barat, yang berbatasan langsung dengan Belanda, Belgia, Perancis, Austria, Polandia, dan Republik Ceko.
Seperti negara-negara di sekelilingnya, Jerman juga memiliki sajian lezat yang menggugah selera.
Mengutip dari Lonely Planet, hidangan lokal khas Jerman tidak hanya sosis, pretzel, schnitzel, dan babi panggang.
Lebih dari itu, Jerman juga menyajikan beragam street food yang wajib dicicipi.
Dilansir oleh TribunTravel dari Tourboks, berikut tujuh street food yang wajib dicicipi di Jerman.
1. Döner
Döner atau kebab sebenarnya berasal dari Jerman, namun diadaptasi menyesuaikan lidah orang Jerman.
Döner berupa roti pita yang diisi potongan daging panggang, selada, tomat, bawang, kubis, dan potongan cabai.
2. Leberkäse
Leberkäse dapat diartikan sebagai keju hati, meskipun makanan ini tidak mengandung keju maupun hati.
Leberkäse dibuat dari daging giling yang dibentuk dan dipanggang, kemudian dimakan bersama roti gulung.
3. Schaschlikspieß
Schaschlikspieß adalah campuran daging, paprika, bacon, dan zucchini yang dipanggang menggunakan tusuk sate.
Biasanya, orang Jerman menikmati memasak dan memakannya dengan roti di kebun rumah mereka sendiri.
4. Kartoffelsalat
Kartoffelsalat merupakan salad kentang yang dicampur dengan berbagai bahan.
Orang Jerman biasanya memakan salad ini dengan hot dog, ditemani segelas anggur.
6. Germknödel
Germknödel merupakan roti lembut dengan saus vanilla, mentega leleh, dan taburan gula di atasnya.
Kudapan ini banyak ditemukan di Pasar Natal di berbagai daerah di Jerman.
7. Boulette
Boulette merupakan bakso khas Jerman yang disajikan dengan saus tomat.
Sebelum disajikan, boulette biasanya ditaburi daun basil.
(TribunTravel.com/Sinta Agustina)
