lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Bandung memang terkenal sebagai satu di antara sejumlah kota di Indonesia yang jadi surga kuliner.
Sebab, Bandung memiliki keragaman kuliner yang kaya, dari makanan kekinian, sajian mewah, hingga camilan tradisional.
Satu camilan tradisional khas Jawa barat yang wajib kamu kunjungi di Bandung adalah kue balok.
Seperti namanya, kue ini berbentuk balok dan bertekstur padat, dengan citarasa manis.
Kue balok pun cukup mudah ditemukan di Bandung.
Berikut TribunJabar.com merangkum beberapa tempat recommended yang menjual kue balok di Bandung.
1. Kue Balok Mang Uju
Kedai yang berlokasi di Jalan Cihapit No 169, Kota Bandung ini, punya kue balok dibuat dengan racikan spesial loh!
Yakni rasa strawberry dan nanas.
Selain itu, Kedai Kue Balok Cihapit juga menawarkan kue balok dengan 7 jenis topping yang bisa dipilih.
Ketujuh toping itu adalah kismis, keju, coklat, almond, stroberi, nanas, dan kiwi.
Pemunculan banyak topping ini, memang sengaja dilakukan untuk memodernisasi kue balok agar taste-nya masuk ke anak muda.
Untuk dapat menikmati kue balok kekinian ini, kamu harus membayar Rp 1.500 per potongnya
Jam operasional Kue Balok Mang Uju, dibuka setiap hari pada pukul 12.00 WIB-23.00 WIB.
Kue Balok Regol Nusasari berlokasi di Jalan Mohammad Toha, persis di depan Polsekta Regol.
Kue balok yang diracik yang sejak 1950 ini, memang terkenal dengan kue balok originalnya.
Saat ini Kue Balok Regol Nu-Sasari dikelola anak-anak almarhum Pak Emed selaku perintisnya.
Meski begitu, resep dan teknik memanggang kue baloknya tetap sama, sehingga kualitas rasa kue balok di sini tidak mengalami perubahan.
Selain rasa original, Kue Balok Pak Emed Nusasari juga membuat variasi rasa kue balok berdasar masukkan dari pelanggannya.
Di antaranya tersedia kue balok rasa kacang, susu, cokelat, keju, dan kacang cokelat.
Tiap satu potongnya, dijual sekitar Rp 1.500, sementara kue balok rasa original dijual Rp 1.250 per potong.
Jam operasional Kue Balok Regol Nu-Sasari, dibuka setiap hari pada pukul 16.00 WIB-00.00 WIB.
3. Kue Balok Kang Didin
Di Kota Bandung ada sajian kue balok yang cukup populer, namanya Kue Balok Kang Didin.
Lokasinya berada di Jalan Abdurrahman Saleh, No. 52, tepat di sekitar Bandara Husein Sastranegara.
Kue balok di sini dibuat dengan menggunakan arang yang membara, sehingga membuat adonannya tampak berwarna kecokelatan.
Untuk pilihan rasa kue balok, kamu dapat memilih rasa kacang, cokelat, keju, dan kismis.
Sedangkan rasa yang paling favorit di sini, adalah oreo dan tiramisu.
Selain rasa yang beragam, kamu dapat memilih kue balok matang atau setengah matang.
Tapi yang paling diminati adalah yang setengah matang.
Karena tekstur kue balok yang setengah matang, memiliki rasa yang lebih enak.
Untuk harganya sendiri, satu kue balok dihargai d Rp 2. 500 - Rp 3. 500, sedangkan minumannya cuma Rp 1.000 - Rp 7.500.
Untuk jam operasionalnya, Kue Balok Kang Didin dibuka setiap hari 24 jam non stop, kecuali hari senin buka pada buka pukul pada 15.00. WIB.
4. Kue Balok Warkop Kang Ade
Jika ingin menyantap kue balok jadul di Bandung, satu di antara yang paling recommended adalah Warkop Kang Ade.
Warkop Kang Ade berlokasi di Jalan Garuda No 107, Dungus Cariang, Andir, Kota Bandung.
Warkop yang telah berdiri kurang lebih 50 tahun ini, khusus menyajikan kue balok jadul tanpa campuran rasa lainnya.
Kue balok di sini dibuat dengan menggunakan arang yang membara, sehingga membuat adonannya tampak berwarna kecokelatan.
Untuk pilihan rasa kue baloknya, kamu dapat memilih varian kue balok original dan kue balok susu setengah matang.
Tapi yang paling diminati pengunjung di sini adalah kue balok susu yang setengah matang.
Untuk harganya sendiri, satu kue balok dihargai d Rp 2. 500 yang setengah matang, - dan Rp 2.000 untuk yang matang.
Sedangkan minumannya dihargai antara Rp 3.000 - Rp 4.000 saja.
Untuk jam operasionalnya, Warkop Kang Ade buka setiap hari, selama 24 jam non stop.
Artikel ini telah tayang di tribunjabar.id dengan judul 4 Kue Balok Enak di Bandung yang Wajib Dicoba, Dinikmati Setengah Matang Isinya Meleleh di Mulut.
