lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Daftar soto enak di Bandung yang nikmat dicicipi pada saat musim hujan.
Makanan khas Indonesia yang terdiri dari daging ayam atau sapi, dicampur kuah, bihun, hingga kacang menjadi alternatif makanan yang bisa dinikmati ketika hujan turun.
Dilansir Tribun Jabar, Tribun Travel merangkum 7 soto enak di Bandung yang nikmat dicicipi ketika musim hujan.
1. Soto Khas Garut Kedai Ahri
Kedai Ahri merupakan soto legendaris asli Garut yang menjadi buruan para penikmat kuliner di Bandung yang terletak di Jalan Buah Batu No. 235, Kota Bandung.
Soto khas Garut di sini memiliki kuah yang berwarna kuning kental dengan wangi bumbu rempah yang sangat menggoda lidahmu.
Soto sapi di sini terbuat dari daging sapi muda, yang dimasak 3 sampai 4 jam, lalu kuahnya juga terdapat irisan daun seledri dan taburan bawang goreng.
2. Soto Sedap Boyolali Hj Widodo
Soto Sedaap Boyolali berlokasi di Jalan Trunojoyo No 25, Citarum, Kota Bandung.
Kedai Soto Sedaap Boyolali menawarkan dua jenis soto khas Boyolali dengan isian daging yang berbeda, yakni menu soto sapi dan soto ayam kampung.
Namun menu andalannya adalah soto sapi dengan isian sotonya terdiri dari irisan daging tetelan, daging has dalam sapi, sayur tauge, dan bawang bawang kathing.
3. Soto Kudus Mas Ayud
Soto Kudus Mas Ayud berlokasi di Jalan Pelajar Pejuang 45 No 118, Turangga, Bandung, Kota Bandung.
Kedai Soto Kudus Mas Ayud menawarkan dua jenis soto khas Kudus dengan isian daging yang berbeda, yakni menu soto sapi dan soto ayam kampung.
Namun dari kedua menu tersebut, yang paling juara di kedai ini adalah soto sapinya yang terdiri dari potongan daging sapi, tetelan, bihun, irisan kol, tauge, tuburan daun bawang, dan seledri.
Untuk bumbu kuah soto yang digunakan, merupakan campuran dari rempah-rempah asli dari Kudus seperti daun jahe, daun salam, serai, daun bawang, bawang merah, dan bawang putih.
4. Soto Ayam Khas Madura Cak Jali
Nasi Soto Ayam Cak Jali berlokasi di Jalan Ibrahim Adjie No 416, Kebon Kangkung, Kiaracondong, Kota Bandung.
Untuk sajian Nasi Soto Ayamnya, terdiri dari suwiran daging ayam yang gurih, potongan sayur kol, remahan bawang putih goreng, irisan daun bawang dan seledri.
Agar menambah kenikmatannya, kamu bisa menambahkan menu nasi putih, ceker ayam goremgan, dan sate telur puyuh.
5. Soto Betawi Ma one
Soto khas Betawi ini berlokasi di Jalan Malabar No 68, Lengkong, Kota Bandung, letaknya berada di kawasan Taman Pers Bandung.
Seporsi soto betawi isi daging ayam di sini terdiri dari suwiran daging ayam, tomat, kentang, remahan bawang putih goreng, irisan daun bawang, dan seledri.
Agar tambah enak,kamu juga bisa menambahkan nasi putih, sate daging asap atau sate telur puyuh.
Jangan lupa padukan sambal hijau untuk mereka yang penyuka kuliner pedas.
6. Soto Bandung M Tarya
Soto Bandung M Tarya berlokasi di Jalan Sawah Kurung No 16, Regol, Kota Bandung, yang patokannya tidak jauh dari Cafe Belitong dan Ramdhan Raya Motor.
Untuk sajian soto Bandungnya, terdiri dari sayur lobak, daging sapi (tetelan dan has dalam), kacang kedelai goreng, dan tuburan bawang daun, seledri, serta bawang goreng.
7. Soto Padang Dipatiukur
Soto Padang Dipatiukur terletak di Jalan Dipatiukur, Coblong, Kota Bandung.
Untuk menu sotonya terdiri dari irisan daging goreng atau daging dendeng yang dipotong kecil-kecil, perkedel kentang, bihun, seledri, dan bawang goreng.
Kelezatan Soto Padang Dipatiukur terletak pada kuahnya yang terbuat dari kaldu daging atau tulang sapi dengan ramuan rempah-rempah.
Paduan rempah-rempah soto ini yang membedakan soto padang dengan jenis soto lainnya. (TribunTravel.com/GigihPrayitno)
