Mi Ayam Anti Mainstream yang Disajikan dalam Batok Kelapa Ada di Yogyakarta, Bagaimana Rasanya?

Di Yogyakarta ada kedai menyajikan mi ayam yang inovatif dan unik, mi ayam di sana disajikan dalam batok kelapa dengan daging kelapa muda yang lembut.

Mi Ayam Anti Mainstream yang Disajikan dalam Batok Kelapa Ada di Yogyakarta, Bagaimana Rasanya?
IST
Mi ayam batok kelapa 

TRIBUNTRAVEL.COM - Di Yogyakarta ada sajian mi ayam yang inovatif dan unik, mi ayam di sana disajikan dalam batok kelapa.

Mi ayam merupakan makanan khas yang merakyat di Indonesia, sajian mi ayam sudah menjadi makanan yang sangat akrab bagi masyarakat semua di semua kalangan.

Pada umumnya, sajian mi ayam dihidangkan dalam wadah mangkuk yang bergambar ayam jago.

Namun, apa jadinya jika sajian mi ayam dihidangkan dalam tempurung batok kelapa ?

Mi ayam dengan sajian unik batok kelapa ini bisa kamu temui di kedai kelapa muda rukun yang terletak di Pasar Kuliner Imogiri.

Lokasi kedai mi ayam tersebut berada di Jalan Imogiri timur kilometer 13.5.

Mi ayam batok kelapa
Mi ayam batok kelapa (IST)

Hari Ini Jalur Kereta Api Yogyakarta-Solo-Semarang-Purwokerto Resmi Terhubung

Satu porsi mi ayam disajikan dalam batok kelapa dengan daging kelapa yang masih utuh juga.

Kamu bisa mencicipi sajian mi ayam yang bercampur dengan daging kelapa muda yang lembut.

Dilansir Tribun Travel dari Tribun Jogja, kuah dari mie ayam terasa segar, bercita rasa gurih namun ada sedikit perbedaan yaitu lebih terasa manis.

Daging kelapa muda yang terdapat dalam batok kelapa dicampur langsung dengan kuah mi ayam.

hidangan ini cukup unik dan menggoda selera.

Penjual mie ayam batok kelapa, Slamet mengatakan, dirinya sengaja memadukan antara mie ayam dengan kelapa muda.

Alasannya tersebut sangat sederhana, yakni ingin membuat mi ayam miliknya tampil beda dari yang lain.

Menurutnya kedai mie ayam di daerah Bantul sudah sangat banyak.

Oleh karena itu, mie ayam di kedainya mendatangkan inovasi baru, yakni menyajikannya dalam batok kelapa muda.

Mi ayam Batok Kelapa Yogyakarta
Mi ayam Batok Kelapa Yogyakarta (Tribun Jogja)

6 Hotel Murah Kulon Progo Yogyakarta Dekat Objek Wisata, Tarif Dibawah Rp 150 Ribuan

"Kuahnya kita memakai langsung dari air kelapa muda yang dimasak. Sehingga lebih sehat dan cita rasanya tetap gurih," kata penjual mi ayam Slamet, dikutip dari tribunjogja.com, Sabtu (01/12/2018).

Menu mie ayam batok kelapa di kedai kakaknya itu, menurut Slamet terbilang anyar dan masih belum banyak yang kenal.

Usaha ini juga baru mulai berjualan sekitar dua pekan yang lalu.

Menurut Slamet, inovasi mi ayam batok kelapa ini merupakan hasil resepnya sendiri.

"Mie ayam batok kelapa ini dari hasil resep sendiri," jelasnya.

Dalam setiap porsinya terdapat toping, berupa bawang goreng, irisan mentimun dan tentu saja daging ayam cincang.

Satu porsi Mie ayam batok kelapa dijual dengan harga relatif terjangkau. Hanya Rp 15 ribu per porsi.

Bisa juga ditambahkan dengan toping bakso. Harganya menjadi Rp 20 ribu per porsi.

Baim Wong - Paula Verhoeven Bulan Madu Kunjungi Dermaga Wisata Santa Monica Pier

7 Hotel Murah Dekat Stasiun Surabaya Gubeng, Tarif Kurang dari 160 Ribuan

Selain Durian, Buah Kelapa Masuk Kategori Benda Berbahaya dalam Penerbangan, Ini Alasannya

Daftar Harga Resmi Tiket Kereta Api Joglosemarkerto

Gaun Ikonik Putri Diana Akan Dilelang, Harganya Diperkirakan Lebih dari Rp 1 Miliar

(TribunTravel.com/ Ayumiftakhul)

Ikuti kami di
Penulis: Ayu Miftakhul Husna
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved