lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler, saat traveling pastinya kamu membutuhkan bekal praktis dan mengeyangkan?
Nah, satu bekal praktis dan mengeyangkan untuk traveling adalah potato ball.
Potato ball ini makanan dari bahan dasar kentang yang punya tekstur creamy di dalam dan kriuk kriuk.
Potato ball ini punya cita rasa gurih dan cara membuatnya juga mudah.
• Makanan Beku Sering jadi Bekal Saat Liburan, Perhatikan Ini Sebelum Mengonsumsinya Agar Aman
Well, penasaran dengan cara mudah membuat potato ball ini Traveler?
Yuk simak cara mudah membuat potato ball, bekal praktis dan mengenyangkan untuk traveling!
#Bahan-bahan membuat potato ball
- 1 kg kentang
- 3 sendok makan tepung maizena
- Keju chedar (potong kotak kubus)
- 1 batang daun seledri
- 2 butir telur
- 200 gr tepung panir
- Garam secukupnya
- Air secukupnya (untuk rebus kentang)
- Penyedap rasa secukupnya
- Minyak goreng
• 10 Makanan Sehari-hari Ini Ternyata Berpotensi Membunuhmu, Ada Soda hingga Kentang
#Cara mudah membuat potato ball
- Rebus kentang sampai empuk, dinginkan, setelah dingin kupas kulitnya dan haluskan sampai benar benar halus.
- Iris tipis daun seledri dan masukkan kedalam kentang yang sudah halus, lalu tambahkan tepung maizena aduk dengan tangan sampai rata
• 5 Makanan yang Sebaiknya Tak Disimpan dalam Freezer, Mulai dari Susu hingga Kentang
- Tambahkan garam dan penyedap rasa, test rasa
- Bentuk bulat adonan kentang lalu pipihkan kemudian isi dengan keju lalu bulatkan kembali, ulangi sampai semua bahan habis
- Celupkan adonan kentang yang sudah dibulatkan kedalam telur lalu balur kedalam tepung panir.
- Lalu, celup lagi kedalam telur dan balur lagi kedalam tepung panir, (proses balurnya saya lakukan 2 kali, biar lebih renyah kulitnya) ulangi sampai bahan habis.
- Masukkan kedalam kulkas dan diamkan 30 menit, agar tepung panir merekat dengan baik.
- Goreng dalam minyak yang tidak terlalu panas, agar tidak gosong.
- Potato cheese ball siang dihidangkan!
• Treasure Bay Bintan, Kolam Renang Terbesar di Asia Tenggara dengan Luas 6,3 Hektar di Kep Riau
• Liburan Irit ke Malaysia, Ini Rekomendasi 7 Hotel Murah di Kuala Lumpur Harga Rp 100 Ribuan
• 5 Cafe Instagramable di Tokyo Jepang yang Punya Dessert Lucu dan Spot Kekinian
• Angka Kejahatan Rendah, Penjara di Belanda Diubah Menjadi Hotel dan Apartemen
Happy trying!(*)
(TribunTravel.com/Wahyu Vitaarum)
