lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Bukan untuk manusia atau binatang, perusahaan es krim dari Amerika Serikat Ben & Jerry's menyediakan permakaman untuk varian rasa es krimnya yang tak lagi diproduksi.
Perkuburan atau permakaman biasanya ditujukan bagi makhluk hidup, manusia khususnya, yang telah mati.
Namun, ada perusahaan es krim ternama di Amerika Serikat menyediakan permakaman bagi rasa es krim yang tak lagi diproduksi.
Yakni, Ben & Jerry's.
• Bukan Cokelat dan Durian, di Semarang Ada Es Krim Jamu dengan Rasa Beras Kencur hingga Kunir Asem
Dikutip TribunTravel.com dari laman multivu.com, permakaman yang dibuat perusahaan es krim Ben & Jerry's tersebut bernama Ben & Jerry's Flavor Graveyard.
Di Ben & Jerry's Flavor Graveyard, terdapat batu nisan yang terbuat dari granit dan pagar berwarna putih.
Pada batu nisan granitnya, tertulis epitaf dan apa yang terjadi dengan rasa es krim yang 'dikubur'.
Ben & Jerry's Flavor Graveyard kini menjadi destinasi wisata favorit dan terbesar di Vermont, Amerika Serikat.
Beberapa rasa yang dikubur di permakaman es krim ini di antaranya adalah Wavy Gravy, Ethan Almond, Cool Brittania, atau Rainforest Crunch.
• Saat Ini Ada Es Krim Rasa Jamu di Semarang, Lezat dan Tetap Sehat
• Jangan Lupa Nikmati 5 Jajanan Ini Saat Kunjungi Purwokerto, Cobain Es Krim Brasil hingga Combro
Lalu, apa alasan dibuatnya permakaman rasa es krim yang telah diskontinyu ini?
Sebagian besar alasan dari dihentikannya produksi rasa es krim Ben & Jerry's adalah berkaitan dengan kapasitas rak penyimpanan.
Perusahaan es krim Ben & Jerry's telah menciptakan begitu banyak rasa es krim yang unik dan lezat sejak 1978.
Sehingga, beberapa rasa es krim terpaksa harus dihentikan produksinya agar rasa yang lain dapat dimuat dalam rak.
Sementara, ada rasa es krim lainnya yang harus 'mati' karena merupakan produk gagal.
Satu contohnya adalah es krim Ben & Jerry's rasa Peanuts! Popcorn!
Dari namanya, es krim tersebut terdengar menggoda untuk dicicipi.
Namun, kesalahan terbesar terletak di bagian popcorn yang awalnya renyah lama-lama menjadi lembek saat dipadukan dengan es krim.
Sehingga, varian rasa Peanuts! Popcorn! terpaksa harus 'dikuburkan'.
“Ben & Jerry's pernah dikenal karena varian rasa yang aneh dan tak biasa,” kata pakar rasa es krim, Eric Fredette.
“Namun, eksperimen pembuatan es krim pasti punya risiko masing-masing."
"Dan tidak semua orang suka ide kami yang terkadang melewati batas."
"Seperti banyak hal lain, varian rasa es krim juga punya awal dan akhir.”
• 7 Mitos Salah Tentang Diet yang Masih Dipercaya, Tidak Sarapan sampai Menahan Lapar
• Pria di Peru Ceraikan Istri Setelah Lihat Affairnya dengan Pria Lain Lewat Google Street View
Setiap tahun, perusahaan Ben & Jerry's menerima ribuan permintaan penggemar untuk menciptakan rasa es krim yang sudah tiada.
Kadang-kadang, Ben & Jerry's 'membangkitkan' varian rasa es krim dari kuburnya.
Untuk penggemar yang masih menunggu varian rasa favorit mereka untuk kembali, Ben & Jerry menawarkan hiburan dengan Five Stages of Flavor Grief (Lima Tahapan Berduka untuk Rasa).
Artinya, ketika ada varian rasa es krim yang akan diskontinyu, Ben & Jerry's mengadakan pemakaman.
Permakaman varian rasa es krim Ben & Jerry's Flavor Graveyard baru-baru ini direnovasi.
Saat ini ada 40 rasa es krim yang telah dikuburkan.
Namun, saat dibangun pada 1997 Ben & Jerry's Flavor Graveyard hanya berisi empat rasa yang tak lagi dibuat.
Yakni, Dastardly Mash, Economic Crunch, Ethan Almond, dan Tuskegee Chunk.
Selain situs permakaman riil, Ben & Jerry's juga menyediakan kuburan virtual bagi penggemar untuk mengekspresikan kesedihan mereka akan rasa es krim yang telah tiada.
(TribunTravel.com/Rizki A. Tiara)
