Breaking News:

Tak Cuma Bir, Ini 4 Makanan yang Biasa Hadir Selama Festival Oktoberfest di Jerman

Oktoberfest di Jerman dikenal sebagai festival bir terbesar di dunia. Namun, tak cuma bir, ada beberapa makanan wajib cicip selama festival ini.

frankenmuth.org
Oktoberfest 

TRIBUNTRAVEL.COM - Oktoberfest di Jerman dikenal sebagai festival bir terbesar di dunia. Namun, tak cuma bir, ada beberapa makanan wajib cicip saat festival ini berlangsung.

Setiap pekan terakhir September dan awal Oktober, Jerman mengadakan festival bir terbesar di dunia, Oktoberfest.

Mengutip laman delawaresaengerbund.org, perayaan Oktoberfest bermula ketika Pangeran Ludwig menikah dengan Putri Therese von Sachsen-Hildburghausen pada 12 Oktober 1810.

Setelah itu, Oktoberfest berkembang dengan berbagai parade dan pertunjukan musik.

Selain bir yang menjadi sajian utamanya, ada banyak makanan khas Jerman yang hadir selama Oktoberfest.

Kali ini, TribunTravel.com merangkum 4 jenis makanan Jerman selama Oktoberfest berlangsung dari laman tripsavvy.com dan happytowander.com.

1. Gebrannte Mandeln

Gebrannte Mandeln adalah kudapan yang terbuat dari kacang almond panggang yang berlapis gula.

Rasanya manis dan aromanya bisa tercium dari jarak beberapa meter.

Selain menjadi kudapan Oktoberfest, Gebrannte Mandeln juga menjadi kudapan khas Natal.

2 dari 3 halaman

2. Schweinshaxe

Schweinshaxe adalah sajian dari tulang babi yang dipanggang dan disajikan menjulang di atas piring.

Ada versi rebus dari Schweinshaxe yang disebut Eisbein dan berasal dari Jerman bagian utara.

Biasanya, Schweinshaxe disajikan bersama kentang dan sauerkraut.

Saat Oktoberfest, Schweinshaxe bisa ditemukan dengan mudah di Wiesn dan Munich.

3. Käsespätzle

Käsespätzle bisa disebut mac and cheese khas Bavaria, Jerman.

Bahan utamanya adalah dumpling yang diselimuti keju dan diberi topping bawang bombay berkaramel.

Biasanya, Käsespätzle juga disantap sebagai makanan penyembuh hangover atau pengar pasca minum minuman beralkohol.

4. Kaiserschmarrn

3 dari 3 halaman

Kaiserschmarrn sebenarnya merupakan hidangan dari Austria, tetapi sangat umum ditemukan saat Oktoberfest berlangsung.

Ini adalah sejenis dessert yang terbuat dari pancake yang dicabik-cabik dan ditaburi gula bubuk, serta terkadang ditambah saus apel.

(TribunTravel.com/Rizki A. Tiara)

Selanjutnya
Sumber: Tribun Travel
Tags:
Festival OktoberfestJermanTribunTravel.com Yann Sommer
BeritaTerkait
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved