lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Kentang merupakan tanaman yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan.
Itulah kentang, yang dapat diolah menjadi berbagai makanan lezat.
Deretan makanan berikut ini selain lezat, tentunya membuat kenyang, lho!
Berikut delapan kudapan lezat berbahan dasar kentang yang bisa jadi teman minum kopi atau teh di sore hari.
1. Mashed potato
Mashed potato atau kentang tumbuk umumnya tersedia di restoran sebagai teman makan ayam goreng.
Makanan ini terbuat dari kentang yang diberi tambahan margarin sebagai penambah rasa.
2. Potato wedges
Potato wedges memiliki bentuk yang hampir sama dengan kentang goreng.
Perbedaannya terletak pada cara memasak potato wedges yang dipanggang dengan menggunakan oven.
3. Hash brown
Hash brown merupakan menu sarapan penduduk Amerika yang terbuat dari kentang yang diparut kasar.
Adonan kentang kemudian dibentuk bulat pipih dan digoreng hingga berwarna kuning keemasan.
4. Scored potato
Scored potato dimasak dengan menggunakan oven, sehingga tanpa menggunakan minyak goreng.
Kentang dibumbui dengan mentega, garan, dan lada, lalu dipanggang dan disajikan dengan irisan peterseli.
5. Kentang spiral
Kentang spiral terbuat dari kentang yang dipotong tipis dan melingkar menyerupai spiral.
Dipasang pada sebuah tusuk bambu, kentang spiral dimasak dengan cara digoreng dan diberi beragam bumbu sesuai selera.
6. Potato gratin
Berasal dari Eropa, potato gratin terbuat dari kentang yang dipotong tipis dan diberi susu, krim, serta keju.
Potato gratin dimasak dengan cara dipanggang yang mirip makaroni panggang.
7. Naughty fries
Naughty fries berupa kentang goreng yang disajikan dengan bawang goreng, beef chilli, béarnaise sauce, hingga keju parmesan.
Naughty fries sedang populer di berbagai negara, termasuk Indonesia.
8. Stik kentang
Dan yang terakhir adalah stik kentang atau french fries yang selalu jadi favorit!
Stik kentang terbuat dari kentang yang dibumbui garam dan lada, lalu dimakan dengan cocolan saus.
(TribunTravel.com/Sinta Agustina)
