lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Ambar Purwaningrum
TRIBUNTRAVEL.COM - Apa yang paling membuatmu kangen ketika mudik lebaran?
Rindu bertemu keluarga?
Atau justru makanan yang biasa dibuat saat lebaran?
Ya, makanan khas lebaran memang tak pernah membuat kita bosan.
Apalagi jika dimasak oleh orang-orang terkasih.
Beberapa kuliner khas ini paling banyak dicari dan dimasak ketika lebaran.
Mulai dari opor sampai rendang.
Dikutip TribunTravel.com dari berbagai sumber, 7 kuliner khas lebaran yang paling banyak dicari di Indonesia.
1. Opor ayam
Kuliner yang satu ini menjadi menu wajib saat lebaran.
Biasanya menggunakan ayam kampung yang dimasak dengan bumbu kuning.
Tambahan ketupat semakin menambah selera masakan.
2. Rendang
Makanan yang satu ini hampir dapat ditemukan di setiap rumah di Sumatera atau mereka yang menggemari rendang.
Rendang tak cuma terbuat dari daging sapi.
Ada yang menggantinya dengan ayam, ikan, sampai jengkol.
Biasanya disajikan dengan nasi putih hangat atau ketupat.
3. Gulai
Berbeda dengan rendang atau opor.
Gulai lebih cair dan pedas karena menggunakan tambahan santan dan bumbu cabai.
Biasanya menggunakan ikan, daging ayam, sapi, atau telur.
4. Rawon
Makanan berkuah hitam ini menjadi satu menu wajib saat lebaran.
Isiannya hampir mirip dengan soto, yang membedakannya bumbu rawon yang menggunakan kluwak untuk menghasilkan warna hitam.
5. Semur
Olahan berbahan ayam atau daging ini menjadi satu kuliner wajib saat lebaran.
Biasanya dimasak dengan kuah kecap dan rempah dengan tambahan kentang dan wortel.
6. Pempek
Kuliner khas Sumatera Selatan ini memang tak pernah membuat kita bosan.
Ada banyak pilihan pempek yang bisa dicoba.
Mulai dari panggang, telur, kapal, dan masih banyak lagi.
7. Sayur sambal godok
Kuliner yang satu ini wajib disajikan orang Betawi saat lebaran.
Terbuat dari labu siam yang dimasak dengan santan, sambal, dan telur.
