lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Koki terkenal Amerika Serikat, Anthony Bourdain ditemukan meninggal dunia pada Jumat (8/6/2018) kemarin di Perancis.
Pria 61 tahun tersebut ditemukan meninggal oleh temannya Eric Ripert di kamar hotelnya.
Menurut kabar yang beredar, Anthony Bourdain tewas gantung diri.
Anthony Bourdain tewas saat dalam pembuatan satu episode serial Parts Unknown yang ditayangkan CNN.
Kematian Bourdain membuat CNN merilis sebuah peryataan.
"Dengan kesedihan yang teramat sangat, kami mengonfirmasi kabar meninggalnya teman dan kolega kami, Anthony Bourdain,"
""Kecintaannya akan petualangan hebat, teman-teman baru, makanan dan minuman lezat, serta kisah-kisah luar biasa di dunia membuatnya menjadi pencerita yang unik."
"Bakatnya tidak pernah berhenti membuat kami takjub dan kami akan sangat merindukannya."
"Doa dan bela sungkawa kami mengiringi putrinya dan keluarga pada saat yang sangat sulit ini."
Selama hidupnya Bordain telah menulis beberapa buku dan mengeluarkan sebuah peryataan.
Berikut kutipan tak terlupakan Bourdain tentang makanan yang wajib traveler tahu.
"Makanan mungkin bukan jawaban untuk perdamaian dunia, tetapi ini adalah awal."
Kutipan itu dilakukan dalam wawancara PBS News 2016.
"Siapa yang tidak suka barbecue? Mereka pasti suka," ungkao Anthony Bourdain saat syuting di Libya.
"makanan membuat masyarakat, menjaga tetap bersama dengan bermacam cara yang menarik dan memabukkan bagi saya. Makanan yang sempurna, atau makanan terbaik, terjadi dalam konteks yang sering kali sangat sedikit berkaitan dengan makanan itu sendiri." ungkapnya pada tahun 2016.
Ia percaya makanan adalah bagian penting dari komunitas.
Bourdain tidak suka makan di pesawat.
"Makanan (di pesawat) tidak mungkin enak."
"Tak mungkin memiliki rasa terbaik, walapun mereka telah berusaha dengan keras."
"Dengan kondisi pekerjaan seperti itu, tak banyak yang dapat mereka lakukan," ungkapnya.
Menurutnya saat di pesawat ia sudah tak bernafsu makan.
Ia hanya mencium bau bahan bakar dan pendingin ruangan.
(TribunTravel.com/Arif Setyabudi)
