Sama-sama Dijadikan Oleh-oleh Khas, Ini Beda Telur Asin Indramayu, Brebes, dan Banjarmasin

Telur asin menjadi satu kuliner khas sejumlah daerah di Indonesia. Saat Lebaran, telur asin pun menjadi oleh-oleh yang paling diburu.

Sama-sama Dijadikan Oleh-oleh Khas, Ini Beda Telur Asin Indramayu, Brebes, dan Banjarmasin
KOMPAS IMAGES/VITALIS YOGI TRISNA
Pedagang berjualan telur asin di Jalan Diponogoro, Brebes, Jawa Tengah, Senin (29/7/2013). Jelang arus mudik, produsen meningkatkan produksi telur asin sekitar 400 persen dari hari biasa. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Telur asin menjadi satu kuliner khas sejumlah daerah di Indonesia.

Saat Lebaran, telur asin pun menjadi oleh-oleh yang paling diburu.

Telur asin berasal dari telur bebek yang diasinkan dengan metode tertentu.

Ternyata, beda daerah, beda pula rasa telur asinnya.

Yang membedakan adalah jenis itik penghasil telur dan bahan makanan yang dikonsumsi itik tersebut.

Penasaran?

Ini beda telur asin di beberapa daerah:

1. Telur Asin Brebes



Pedagang telur asin khas Brebes di Kota Brebes, Jawa Tengah, memperoleh rezeki musiman dari kepadatan arus mudik dan arus balik di jalur pantai utara. Penjualan telur asin meningkat dari 500 butir per hari menjadi sekitar 3.000 butir per hari per pedagang.(Fathoni, Riza )
Pedagang telur asin khas Brebes di Kota Brebes, Jawa Tengah, memperoleh rezeki musiman dari kepadatan arus mudik dan arus balik di jalur pantai utara. Penjualan telur asin meningkat dari 500 butir per hari menjadi sekitar 3.000 butir per hari per pedagang.(Fathoni, Riza )

Brebes merupakan daerah yang terkenal dengan telur asinnya.

Telur asin Brebes menjadi satu oleh-oleh favorit bagi mereka yang melewati jalur Pantura (Pantai Utara Jawa).

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Tertia Lusiana Dewi
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved