lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Saat berbuka puasa, umumnya akan memilih makanan dan minuman bercita rasa manis.
Tak heran, karena makanan dan minuman manis dapat mengembalikan energi setelah berpuasa seharian.
Di Indonesia, menu berbuka atau iftar puasa umumnya berupa kolak, es buah, es kelapa muda, ataupun jajanan pasar dengan rasa yang manis.
Baca: 7 Bubur Khas Indonesia yang Hanya Disajikan Saat Bulan Ramadan, Proses Memasaknya hingga Berjam-jam
Namun di negara lain, menu berbuka puasa terdapat beragam jenis.
Dilansir TribunTravel dari Iran Review, berikut ragam sajian buka puasa di 8 negara Muslim di dunia.
1. Afghanistan
/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/7998027/Skewers_Halal_Bolani.JPG)
Di Afghanistan, iftar biasanya tersaji kurma, shorwa (sup), kebab, du pizaya (daging direbus dalam saus berbahan dasar bawang), roti bolani, dan nasi kabuli.
Orang Afghanistan juga akan menyiapkan hidangan manis sebagai makanan penutup.
2. Turki
Orang-orang Turki menyajikan menu buka puasa sup bernama iftariye sebagai menu pembuka.
Sementara menu utama berupa makanan khas Turki, terutama Makanan Tradisional Istana Ottoman.
Untuk makanan penutup, biasanya akan tersaji güllaç yang terbuat dari air mawar.
3. Bangladesh
Sejumlah iftar yang banyak dicari-cari di Bangladesh di antarnya piyajoo, beguni, kurma, samosa, dan sebagainya.
Untuk minuman biasanya akan disajikan sharbat lemon.
Baca: 6 Camilan Berbahan Dasar Kurma untuk Menu Buka Puasa, Rasanya Manis-manis Legit Wajib Dicoba
4. India
Di selatan India, orang-orang biasanya berbuka puasa dengan nonbu kanji, bubur yang dimasak dengan daging dan sayuran.
Nonbu kanji sering disajikan dengan bonda, bajji, dan vadai.
5. Indonesia
Iftar di Indonesia biasanya populer dengan berbagai gorengan dan sejumlah makanan manis.
Untuk minuman terdapat kolak, es kelapa muda, es buah, es cendol, dan sebagainya.
6. Sri Lanka
Di Sri Lanka selalu memulai buka puasa dengan buah-buahan segar dan minuman dingin tradisional seperti serbat atau faluda.
Kemudian diikuti oleh makanan lain seperti samosa dengan beragam isian.
7. Maroko
Di Maroko, berbuka puasa diawali dengan segelas air putih dan tiga biji buah kurma.
Kemudian dilanjutkan dengan harira, sup berbahan dasar tomat tomat yang menjadi hidangan wajib saat Ramadan.
Proses berbuka puasa kemudian ditutup dengan teh daun mint yang segar.
8. Maldives
Orang-orang Maroko berbuka puasa dengan jus buah dan beberapa biji buah kurma.
Selanjutnya diikuti dengan kudapan bercita rasa asin, seperti boakiba, bajiya, gulha, masroshi, dan cutlet. (TribunTravel.com/Sinta Agustina)
