lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Saat berbuka puasa, diharuskan menyantap makanan dan minuman yang manis.
Bukan tanpa alasan, tubuh yang seharian tidak makan dan minum membutuhkan asupan energi.
Nah salah satu sumber energi yang bisa didapatkan adalah makanan dan minuman manis.
Di Indonesia terdapat sejumlah minuman manis yang selalu tersaji saat buka puasa, salah satunya kolak.
Selain kolak, berikut 6 minuman manis dan menyegarkan khas Indonesia untuk berbuka puasa.
1. Es cendol
Cendol merupakan minuman manis berbahan dasar tepung beras yang banyak ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.
Cendol yang terbuat dari tepung beras, kemudian disiram dengan kuah yang terbuat dari santan kelapa, gula jawa, dan es batu.
2. Es kelapa muda
Seperti namanya, es kelapa muda terbuat dari kelapa muda yang dagingnya masih sangat lunak.
Biasanya minuman ini diberi tambahan sirup, susu, ataupun gula untuk membuatnya semakin nikmat.
3. Es teler
Es teler merupakan koktail buah khas Indonesia yang berasal dari Jawa Tengah.
Minuman ini berisi potongan buah alpukat, nangka, kelapa muda, cincau, kemudian disiram susu dan gula.
4. Es selendang mayang
Berasal dari Betawi, es selendang mayang berbahan dasar tepung beras yang diberi pewarna.
Sementara itu, kuahnya terbuat dari santan, gula merah, gula putih, daun pandan, dan air.
5. Es pisang ijo
Berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan, es pisang ijo terbuat dari pisang yang dibungkus adonan berwarna hijau.
Potongan adonan pisang tersebut kemudian disajikan dengan saus yang terbuat dari santan dan disiram sirup merah.
6. Es doger
Es doger yang berasal dari Cirebon, Jawa Barat, merupakan akronim dari dorong gerobak.
Minuman ini terbuat dari es serut yang dicampur cincau, tape, ketan hitam, susu, dan sirup. (TribunTravel.com/Sinta Agustina)
