lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Rizki A Tiara
TRIBUNTRAVEL.COM - Jepang memang dikenal dengan berbagai macam keunikan dan keanehannya.
Satu di antaranya adalah makanan yang paling aneh ternyata juga ada di Jepang.
Kali ini, TribunTravel.com melansir dari laman list25.com merangkum 8 jenis makanan paling aneh yang berasal dari Jepang.
1. Habushu
Pertama berawal dari Okinawa, habushu adalah minuman yang sangat kuat.
Mengapa?
Habushu terbuat dengan cara mencelupkan ular berbisa ke dalam sake.
Banyak pembuat bir yang bahkan menyisakan ular di dalam toples untuk memperkuat efeknya.
2. Umibudo
Secara harfiah, umibudo berarti 'anggur laut'
Umibudo merupakan rumput laut yang ditemukan di Samudera Pasifik Barat, dari Vietnam hingga Okinawa.
Ada gelembung-belembung kecil berwarna hijau yang dapat pecah dan mengeluarkan rasa asin dalam mulut saat kamu menggigitnya.
3. Chirimen Jako
Sekilas mirip nasi atau bihun, tapi chirimen jako sebenarnya adalah ikan teri sardin kecil berwarna putih.
Biasanya, chirimen jako dikeringkan terlebih dahulu baru dimakan.
Namun, jika direbus dalam air garam namanya disebut kamaage shirasu.
4. Ikura
Dikenal dengan kandungan asam lemak Omega 3, ikura dianggap sajian lezat di Jepang.
Sebenarnya, ikura adalah kaviar merah atau telur ikan salmon.
5. Hachinoko
Orang Jepang juga dikenal suka makan serangga.
Nah, satu di antara sajian serangga favorit mereka adala hachinoko atau bayi lebah.
Sebenarnya rasa hachinoko sangat manis dan cocok dimakan bersama kraker tawar.
6. Tarako
Tarako merupakan telur ikan cod atau pollock yang rasanya tawar.
Arti dari nama tarako adalah 'anak-anak ikan cod'.
Biasanya, tarako dijual mentah dan dikemas dengan lapisan tipis.
7. Harumon
Sebenarnya, harumon terbilang makanan yang misterius.
Bagaimana tidak?
Harumon merupakan makanan yang terbuat dari organ dalam atau jeroan binatang apa saja, seperti sapi atau babi.
Jika kamu memesannya, kemungkinan besar kamu tak tahu harumonmu berasal dari binatang apa.
8. Shirouo no Odorigui
Kebanyakan orang ingin makanan mereka dimasak dahulu sebelum dimakan, tetapi itu tidak berlaku pada mereka yang menyukai Shirouo no Odorigui.
"Shirouo" adalah jenis ikan transparan kecil dan "Odorigui" secara harfiah diterjemahkan, "menari sambil dimakan."
Makanan ini disajikan berupa ikan menggeliat dengan kuning telur puyuh yang dituangkan ke dalam mangkuk dan ditambah cuka.
