lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Ambar Purwaningrum
TRIBUNTRAVEL.COM - Jangan hanya makan roti atau sereal saja sebagai menu sarapan.
Kamu juga bisa mencoba makanan khas Indonesia.
Tak cuma lezat, juga lebih sehat dan alami.
Dikutip TribunTravel.com dari berbagai sumber, 7 makanan sehat khas Indonesia yang cocok untuk sarapan.
1. Nasi Uduk, Jakarta
Makanan yang satu ini benar-benar lengkap.
Terbuat dari beras yang dimasak dengan santan, daun salam, serai, daun jeruk dan laos untuk menghasilkan rasa yang gurih.
Nasi uduk biasanya disajikan dengan tahu goreng, tempe goreng, ayam goreng, sambal kacang dan taburan bawang goreng.
2. Nasi Padang, Sumatera Barat
Kuliner khas Sumatera Barat ini tak boleh dilewatkan.
Nasi yang disajikan dengan berbagai jenis lauk, seperti ayam bakar, pepes, rendang, ikan goreng, sambal dan sayuran hijau.
3. Rawon, Jawa Timur
Kuliner yang satu ini kaya akan bumbu rempah.
Penampilannya seperti sup daging dengan warna hitam kental.
Warna itu berasal dari penggunaan kluwak pada masakan.
Tambahan lainnya seperti nasi, daun bawang, sambal, tauge, dan jeruk nipis.
4. Bubur ayam, Jakarta
Kuliner yang satu ini memang paling mudah untuk dicerna.
Terbuat dari bubur nasi yang dipadu dengan suwiran ayam, kacang,telur, seledri, cakwe, daun bawang, dan kerupuk.
5. Pepes ikan
Kuliner yang satu ini dapat ditemukan hampir di seluruh Indonesia.
Terbuat dari ikan yang diberi bumbu tomat, cabai, daun kemangi, dan rempah, kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus hingga matang.
6. Sayur asem
Kuliner yang satu ini kaya akan berbagai kandungan vitamin, mineral, dan serat.
Terbuat dari kacang tanah, melinjo, kacang panjang, nangka muda, jagung muda, dan labu siam.
Biasanya disajikan dengan nasi putoh dan lauk sambal teri.
7. Nasi pecel, Madiun
Kuliner yang satu ini cocok buat kamu pecinta pedas,
Terbuat dari kacang panjang, bayam, daun turi, kemangi, dan tauge yang disiram dengan bumbu kacang.
Biasanya disajikan dengan kerupuk atau gorengan.
