lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Telur selalu hadir di dapur masyarakat Indonesia.
Alasannya, telur mudah diolah jadi masakan apapun!
Dari yang simpel seperti dadar atau telur ceplok, sampai masakan yang rumit seperti balado telur dan telur pindang.
Sama seperti bahan makanan lainnya, telur yang disimpan terlalu lama akan menurun kualitasnya.
Selain zat-zat bermanfaat yang hilang, penurunan kualitas telur juga bisa berdampak pada rasanya.
Untuk itu, sebaiknya kamu cek dulu kualitas telur sebelum mengolahnya ya.
Melansir laman Popsugar, ada satu cara simpel yang bisa kamu terapkan untuk mengetahui kualitas telur.
Yang kamu butuhkan hanya mangkuk besar, air, dan telur.
Caranya, isi mangkuk dengan air sampai 3/4 bagian.
Lalu masukkan telur ke dalam mangkuk.
Jika telur tenggelam di dasar mangkuk dengan posisi horizontal, telur masih dalam kondisi fresh dan sangat baik untuk diolah.
Kalau telur tenggelam di dasar mangkuk tapi dalam posisi berdiri atau vertikal, berarti telur tersebut sudah mulai berkurang kualitasnya.
Tapi telur ini masih tetap aman untuk diolah maupun dikonsumsi.
Jika telur terapung, itu tandanya kualitas telur sudah buruk dan lebih baik segera dibuang.
Tes ini digunakan untuk mengetahui jumlah udara di dalam cangkang telur.
Telur yang fresh dan masih bagus hanya punya sedikit kandungan udara di dalam cangkangnya.
Sementara telur yang sudah buruk kualitasnya punya kandungan udara yang lebih banyak.
Selamat mencoba!
Berita ini sudah dimuat di grid.id dengan judul Nggak Pakai Ribet, Cek Kualitas Telur Ayam dengan Cara Berikut Ini
Yuk subscribe channel YouTube TribunTravel.com
