lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Ambar Purwaningrum
TRIBUNTRAVEL.COM - Keripik menjadi satu makanan cepat saji populer di dunia.
Hampir semua orang menyukainya.
Mulai dari anak-anak sampai dewasa.
Tak cuma rasanya yang enak, juga harganya yang terjangkau.
Saking populernya, banyak produsen makanan yang menjualnya dengan berbagai varian rasa.
Meski populer, ada satu keluhan yang sering dirasakan penggemarnya.
Apalagi kalau bukan jumlah udara dalam kemasan keripik.
Banyak dari kita mengeluh pada perusahaan keripik yang menipu dengan menawarkan sedikit keripik dan lebih banyak udara di dalam kemasan.
Pernahkan kamu berpikir alasan mereka melakukannya?
Dilansir TribunTravel.com dari laman viralsection.com ada dua alasan sedehana dibalik banyaknya udara yang diberikan dalam kemasan keripik.
1. Paket tidak diisi dengan udara atau Oksigen tapi Nitrogen
Alasan dari penggunaan Nitrogen cukup sederhana.
Sebab Nitrogen mengandung gas non reaktif.
Jika kemasan keripik diisi dengan Oksigen atau udara, maka akan bereaksi dengan minyak keripik.
Reaksi ini akan membuat keripik menjadi tak enak dan lembek.
Selain itu juga dapat mempengaruhi kesehatan seseorang.
2. Dan alasan penggunaan Nitrogen adalah agar keripik tidak pecah saat diangkut.
Menurut Eat Treat, sebungkus Lays diisi dengan nitrogen 85%, Uncle Chips and Bingo Mad Angles dengan nitrogen 75% dan Taka Tak, Kurkure masing-masing memiliki nitrogen 30% dan 20%.
Tonton juga:
