lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Apriani Alva
TRIBUNTRAVEL.COM - Sebuah kabar yang cukup mengemparkan datang dari dunia kuliner.
• Gusti Rayhan - Gagal Memerankan Dilan, Begini Gaya Liburan Anak Farhat Abbas yang Tak Diakui
Bila biasanya penikmat kuliner merasa jijik dengan berbagai menu makanan dari hewan-hewan yang menjijikkan, kali ini ada yang berbeda.
Bisah kah kamu membayangkan tanaman kaktus diolah menjadi makanan?
Mungkin sebagian orang kan berkata tidak karena tanaman berduri ini memang jarang sekali dijadikah bahan santapan.
Nyatanya, kaktus telah banyak dikonsumsi oleh kebanyakan orang yang tinggal di Meksiko.
• Nggak Pakek Ribet, 7 Trik Praktis Ini Bikin Hemat Waktu dan Mempermudah Hidup
Karena sudah ada sejak dahulu kala, makanan dari bahan kaktus bahkan menjadi simbol dari Meksiko.
Kamu bertanya-tanya apakah rasanya enak?
Percaya atau tidak, selama ribuan tahun berbagai generasi telah menikmati makanan ini.
• 5 Pose Vanessa Angel di Kolam Renang, Netizen Ketagihan Minta Banyakin Foto Bikininya
Sebuah video dari akun Facebook Now This bahkan berani mengklaim kaktus sebagai kuliner yang akan trend di tahun 2018.
Dalam video tersebut menerangkan bahwa sebaiknya kaktus dikonsumsi saat makan malam.
Alih-alih diprediksi akan jadi trend pada tahun 2018, banyak orang telah mencoba mengenalkan makanan dari kaktus sejak 2016.
Banyak yang menyebut tanaman ini sebai 'emas hijau,' tanaman masa depan hingga dromedaris dunia sayuran.
Pada tahun 2016, beberapa orang telah mencoba menjual tanaman ini dengan harga 41 dolar AS per 8 pound.
Sebagian besar penikmat makanan setuju bahwa katus adalah makanan masa depan karena adanya perubahan iklim yang ektrem.
Tapi bagi orang-orang Meksiko, masa depan itu adalah sekarang.
Mereka menyebutkan rasanya menyerupai lemon asparagus.
Tak hanya di Meksiko, orang-orang di negara lain juga mencoba mengkonsumsi kaktus.
Beberapa negara tersebut di antaranya adalah sebagian orang di Kanada, Amerika Serikat, Meksiko dan Amerika Selatan.
Mereka telah mengkonsumsi kaktus selama 25 ribu tahun.
Bahkan menurut para alhi antropologi kemungkinan meraka telah mengolah kaktus jadi makanan sejak 50 ribu tahun, seperti dilansir TribunTravel.com dari laman hiplatina.com.
Tanaman dengan genus Opuntia ini memiliki 300 varietas.
Dari jumlah varietas tersebut setidaknya ada 114 yang berasal dari Meksiko.
Jika ada restoran khusus olahan makanan dari tanaman kaktus di Indonesia, apakah kamu akan mencicipinya?
