lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Kediri yang berada di Jawa Timur kerap disebut seagai Paris-nya Jawa Timur.
Tak heran memang, karena kota yang satu ini memiliki sebuah monumen yang mirip dengan salah satu landmark di ibu kota Perancis.
• Pusat Dessert Terbaik di Dunia, Inilah 6 Kudapan Khas Perancis yang Wajib Dicoba
Ya, Simpang Lima Gumul memiliki desain yang sangat mirip dengan Arc de Triomphe.
Nah setelah berkunjung dan puas berfoto di Simpang Lima Gumul, tak ada salahnya untuk mencicipi 7 kuliner khas Kediri ini.
1. Pecel sambal tumpang
Berisi beragam sayuran, nasi pecel khas Kediri ini memiliki keunikan pada sambal tumpang yang terbuat dari fermentasi tempe.
Kelezatannya pun bertambah dengan tambahan rempeyek yang renyah.
2. Tahu takwa
Dikenal sebagai kota tahu, Kediri menjadi sentra produksi olahan berbahan dasar kedelai ini.
Kelezatannya yang berbeda dari tahu pada umumnya membuat tahu takwa menjadi oleh-oleh khas Kediri sejak 1912.
3. Tahu pong
Berbeda dengan tahu takwa, tahu pong cenderung lebih kosong pada bagian tengahnya dan mengembang ketika digoreng.
Umumnya tahu pong dilahap dengan sambal petis sebagai camilan di sore hari.
4. Stik tahu
Karena dikenal sebagai kota tahu, maka hidangan khasnya pun tak jauh-jauh dari olahan tahu.
Di antaranya stik tahu yang memiliki tekstur krispi dan dijadikan sebagai camilan.
5. Gethuk pisang
Gethuk umumnya terbuat dari bahan ketela, namun di Kediri, gethuk dibuat dari pisang.
Rasanya yang manis dan sedikit asam dibungkus dengan daun pisang hingga berbentuk mirip lontong.
6. Sate bekicot
Bukannya berbahan dasar ayam atau kambing, sate di Kediri memakai bekicot sebagai bahan dasar.
Sate bekicot dimasak dengan cara dipanggang dan ditambahkan sambal kacang yang gurih.
7. Sate emprit
Satu lagi hidangan unik di Kediri yang wajib dicicipi, yaitu sate emprit.
Sesuai namanya, sate emprit terbuat dari burung emprit yang disajikan dengan berbagai bumbu nan khas. (TribunTravel.com/Sinta Agustina)
