lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Rizkianingtyas Tiara
TRIBUNTRAVEL.COM - Makanan dan minuman memang menjadi kebutuhan paling vital bagi kehidupan.
Untungnya, sebagian besar makanan di sekitar kita mudah ditemukan dan harganya ada yang dapat dijangkau bagi semua lapisan masyarakat.
Namun, bagaimana dengan makanan atau minuman yang mahal?
Tentu cuma kalangan khusus saja yang bisa menyantapnya.
Nah, kali ini TribunTravel.com telah merangkum deretan makanan paling mahal dan langka di dunia dari beberapa sumber.
1. Jamur Matsutake
Jamur ini sangat langka sehingga harganya sekarang mencapai 600 dolar AS atau setara Rp 8,1 juta per kilogram.
Jamur Matsutake berasal dari Jepang, tapi juga tumbuh di beberapa negara Asia yang lain.
Namun, jumlah mereka telah menurun secara signifikan karena efek serangga dan pohon invasif yang menyerbu area teduh di mana jamur ini seharusnya tumbuh.
Karena tidak ada cara untuk menanam jamur Matsutake, ada kemungkinan besar spesies ini bisa hilang sama sekali di masa depan.
2. White Pearl Albino Caviar
Satu kilogram kaviar ini dihargai 9.100 dolar AS.
Ikan sturgeon albino adalah sejenis ikan besar yang hidup di Laut Kaspia.
Harga kaviar memang sangat tinggi mengingat fakta telur dari sturgeon albino ini sangat jarang - hanya bisa didapatkan jika ikannya berusia sekitar 100 tahun.
3. Chocopologie
Dibuat oleh Knipschildt, Chocopologie adalah coklat truffle paling mahal dan eksklusif.
Harganya hampir 3.000 dolar AS atau sekitar Rp 40,7 juta per pon.
Cokelat ini berisi truffle hitam dan kakao Valrhona, menjadikannya sesuatu yang hanya orang sangat kaya yang bisa memakannya.
4. Ayam Cemani
Ayam Cemani dibesarkan di Indonesia, namun tidak diekspor ke berbagai negara karena dikhawatirkan bisa menyebarkan flu burung.
Jenis unggas ini sangat langka sehingga satu ekor ayam dapat dijual sekitar 200 dolar AS atau Rp 2,7 juta di Indonesia.
Di luar negeri, harga ini bisa mencapai ribuan dolar.
Namun, di Malaysia, ayam cemani sangat umum ditemui sehingga harganya tidak lebih tinggi daripada ayam biasa.
5. Amabito No Moshio
Amabito no moshio atau garam rumput laut adalah garam paling langka di dunia.
Garam ini hanya diproduksi di Jepang dan menjalani proses pemurnian yang sangat spesifik yang melibatkan penguapan air laut dan diberi tambahan rumput laut.
6. Keju Moose
Satu di antara keju termahal di dunia adalah keju moose, yang diproduksi hanya di satu tempat, yakni di Peternakan Rusa Rumahan di Swedia.
Susu rusa diperlukan untuk memproduksi keju moose.
Keju moose berwarna putih, mirip keju feta.
Harganya bisa mencapai 1.074 dolar AS atau Rp 14,5 juta per kilogram, dan jumlahnya sangat terbatas.
7. Melon Yubari
Melon Yubari yang terlihat seperti melon biasa, diproduksi dalam jumlah terbatas karena hanya tumbuh di sebuah kota kecil di Jepang.
Tanah vulkanik di daerah ini menghasilkan rasa unik yang dimiliki buah melon yubari, sehingga tidak mungkin ada melon dengan rasa serupa yang tumbuh di tempat lain di dunia.
