lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Rizkianingtyas Tiara
TRIBUNTRAVEL.COM - Bagi orang Indonesia, belum makan kalau tidak ada nasi.
Atau dalam artian yang lebih sederhana, makan tanpa nasi itu tak bakal mengenyangkan.
Tapi, makan nasi bukan jadi kebiasaan milik orang Indonesia semata.
Ada banyak negara lain di dunia ini yang memiliki hidangan berbasis nasi dan diolah menjadi sajian khasnya masing-masing.
Tengok saja nasi a la Italia yang disebut risotto, atau katsudon dari Jepang.
Melihat keberagaman sajian nasi dari seluruh dunia ini bikin perut tambah lapar.
Apalagi terbayang dengan lauk, bumbu, dan cara penyajiannya yang membuat mata enggan berpaling.
Nah, kali ini TribunTravel.com telah merangkum delapan ragam sajian nasi terlezat dari beberapa negara di seluruh dunia dari laman Buzzfeed.com.
1. Katsudon
Katsudon adalah sajian nasi asal Jepang.
Disajikan dalam sebuah mangkuk, nasi ini 'dikubur' dengan berbagai macam lauk.
Seperti telur, irisan daging, dan sejumlah bumbu yang meliputi gula, kecap manis, dashi, sake, dan mirin.
Jangan lupa tambahkan pula irisan nori di atasnya.
2. Kheer
Kheer adalah sajian nasi dari wilayah Asia Selatan yang dimasak dengan susu, buah kering, kapulaga, safron, kismis, kacang mede/almond, dan gula.
Kheer juga bisa dibilang puding nasi sehingga biasa disajikan sebagai dessert atau makanan penutup.
3. Loco Moco
Loco moco merupakan sajian yang berasal dari Hawaii.
Penampakannya berupa nasi yang diberi lauk patty atau daging hamburger dan telur mata sapi, kemudian diberi kuah yang sedikit kental.
4. Pabellón Criollo
Pabellón Criollo merupakan sajian nasi berasal dari Venezuela.
Yakni, nasi yang disajikan dengan daging sapi, kacang hitam, dan dan pisang goreng yang diparut.
5. Pulihora atau Nasi Lemon
Pulihora merupakan sajian nasi yang berasal dari India bagian selatan.
Rasanya cenderung pedas dan sedikit asam, karena bahannya terdiri dari nasi, lemon, dan asam.
'Puli' dalam kata 'pulihora' sendiri bisa diterjemahkan sebagai 'rasa asam'.
6. Nasi Goreng Hokkien
Hokkien (alias Fukien atau Fujian) adalah nasi unik asal China yang dibuat dari nasi goreng dan saus yang berisi seafood, daging, dan sayuran.
7. Nasi Goreng
Disebut sebagai sajian nasional Indonesia, bisa dibilang tak ada orang yang tak suka makan nasi goreng.
Nasi ini digoreng dengan tambahan bumbu pedas yang terdiri dari garam, bawang merah, cabai, merica.
Kadang ditambah saus atau kecap manis.
