Begini Rupa Bakso dari Italia yang Punya Cita Rasa Khas Bak Pizza

Bakso makanan "sejuta umat" Indonesia, ternyata juga ada di Italia. Hanya saja meetball ini jauh berbeda dengan yang dimiliki Indonesia.

Begini Rupa Bakso dari Italia yang Punya Cita Rasa Khas Bak Pizza
KOMPAS.com/MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA
Italian meatball atau bakso ala Italia, yang ada dalam Festival Kuliner Dunia Plaza Indonesia, dari gerai Kitchenette, selama November 2017. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Bakso makanan "sejuta umat" Indonesia, ternyata juga ada di Italia.

Hanya saja meetball ini jauh berbeda dengan yang dimiliki Indonesia.

Dari penampilan luarnya, terlihat sekali cita rasa khas Italia yang tak bisa ditinggalkan.

Ialah daun basil dan saus tomat, seperti di dalam pizza dan spaghetti.

Italian meatball disajikan dengan lumuran penuh saus tomat.

Tanpa ada kuah air sedikit pun.

Topping yang digunakan mulai dari daun basil goreng, tepung roti atau disebut molica di negaranya, dan keju parmesan.

KompasTravel sempat mencobanya saat Festival Kuliner Dunia yang digelar di Plaza Indonesia sepanjang bulan November 2017.

Rasa saus tomatnya begitu meresap ke dalam bakso.

Rasanya gurih dari daging sapi, berpadu asam manisnya saus tomat.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Tertia Lusiana Dewi
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved