lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Sinta Agustina
TRIBUNTRAVEL.COM - Italia dikenal dengan ragam kulinernya yang menggugah selera, mulai dari pizza, spageti, hingga gelato.
Untuk itu, saat mengunjungi Negeri Pisa ini wajib mencicipi berbagai hidangan, salah satunya street food.
Street food khas Italia pun beragam, dari yang bercita rasa gurih, asin, manis, hingga pedas.
Baca: Kuliner Italia - Selain Pizza, Inilah 5 Street Food Khas Negeri Pisa yang Bercita Rasa Gurih
Kali ini, TribunTravel merekomendasikan lima kuliner khas Italia yang bercita rasa manis, yang dirangkum dari The Huffington Post.
1. Gelato
Siapa yang tak kenal gelato? Di Indonesia pun, kudapan manis dan segar ini banyak dijajakan.
Berbahan dasar susu, tepung maizena, dan gula, gelato memiliki beragam rasa, mulai buah, matcha, cokelat, dan sebagainya.
2. Zeppole
Rasanya mirip donat, namun zeppole memiliki tekstur yang renyah di bagian luar.
Saat dihidangkan, zeppole diberi topping custard, krim, cokelat, ataupun jelly.
3. Cannoli
Merupakan kue penutup, cannoli berupa kue pastri berbentuk tabung kecil.
Cannoli terdiri dari gulungan adonan pastri yang digoreng dan berisi krim manis yang ricotta.
4. Crema fritta
Crema fritta merupakan kue bercita rasa manis yang banyak ditemukan di kawasan Verona dan Venesia.
Renyah di luar dan lembut di dalam, crema fritta berisi custard yang dibalut tepung roti.
5. Sfogliatella riccia
Berasal dari Campania, sfogliatella riccia merupakan pastri khas Italia yang berbentuk lapisan-lapisan mirip daun.
Kue ini terdiri dari lapisan tipis yang disusun hingga menyerupai bentuk ekor lobster.
