lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Rizkianingtyas Tiarasari
TRIBUNTRAVEL.COM - Makanan atau kudapan manis memang sering jadi pelengkap dalam susunan menu sehari-hari.
Bisa dibilang, makan tak akan lengkap jika belum mengunyah camilan yang manis-manis.
Bicara tentang makanan atau kudapan manis, seringkali jenis penganan ini dijadikan oleh-oleh.
Termasuk bagi para traveler yang jalan-jalan ke luar negeri.
Kali ini, TribunTravel.com membahas tentang kudapan manis yang bisa dijadikan oleh-oleh dari Jepang.
Jepang punya beragam kudapan manis yang bisa kamu bawa pulang, utamanya jika kamu menjelajahi kawasan Hokkaido.
Pasalnya, ada banyak peternakan sapi perah di Hokkaido.
Oleh karenanya, di kawasan itu, ada banyak permen yang menggunakan bahan-bahan dari susu, mentega, keju, dan kacang azuki.
Apa sajakah itu?
Sebagaimana dilansir TribunTravel.com dari laman tsunagujapan.com, kamu bisa cek deretan kudapan khas Hokkaido di bawah ini.
1. Rokkatei Yuki Yakonko
Camilan ini, terbuat dari coklat putih yang terjepit di antara dua biskuit cokelat, mengingatkan butiran salju di Hokkaido.
Cokelat pahit dan cokelat putih manis merupakan perpaduan yang baik.
Ada jeda dua puluh hari antara tanggal produksi dan tanggal kedaluwarsa.
Jadi Rokkatei Yuki Yakonko merupakan satu di antara produk terlaris yang ditawarkan Rokkatei yang cocok untuk souvenir.
Rokkatei Yuki Yakonko dijual di setiap department store di Sapporo serta toko Rokkatei.
2. Kitakaro Kaitaki Okaki (Rasa Shiraoi Kojouhama Tarako)
Kitakaro, perusahaan yang berbasis di Sunagawa, Hokkaido ini menawarkan kudapan Kaitaku Okaki yang populer ini.
Selain sebagai camilan tengah hari, tapi juga bisa dimakan dengan minuman keras.
Sehingga Kaitaki Okaki juga yang disukai pria.
Rasa terbarunya, Shiraoi Kojouhama Tarako, bikin kamu tidak bisa berhenti memakannya.
Harganya juga terbilang murah untuk dijadikan suvenir khas Hokkaido.
Kaitaki Okaki dijual di lantai dasar Sapporo Mitsukoshi dan Marui Imai Sapporo, Hokkaido.
3. Kinotoya Kurosengoku Florentines
Biskuit florentine ini dibuat dari kedelai hitam Hokkaido (kurodaizu).
Kurosengoku daizu pertama kali dibudidayakan di awal era Showa (1926-1989), namun setelah beberapa waktu, tanaman tersebut hampir punah.
Namun pada akhirnya, tanaman ini berhasil diberdayakan oleh sejumlah sukarelawan kembali dan sekarang dijual sebagai daizu kelas atas.
Tekstur renyah dan aroma kacang yang khas membuat camilan dari Hokkaido ini sangat lezat.
4. Ryugetsu Sanporoku
Baumkuchen (sejenis cake a la Jerman) ini diciptakan dengan desain gambar serat kayu menggunakan coklat putih dan susu untuk melapisi bagian luarnya.
Tahukah kamu, Ryugetsu Sanporoku memenangkan penghargaan dalam kontes kembang gula di dunia?
Jadi, kamu harus bawa kue ini sebagai oleh-oleh dari Hokkaido.
5. Amatou Marron Coron
Biskuit ini terdiri dari tiga lapis dan dilapisi dengan cokelat.
Sudah lebih dari 50 tahun sejak mulai dijual, dan sejak itu menjadi produk yang populer di Jepang.
Ada empat varian rasa yang bisa kamu coba, yakni keju, almond, kakao, dan kenari.
6. Yuraku Shiroi Black Thunder
Yuraku Shiroi Black Thunder adalah perwakilan dari semua permen cokelat Jepang, Black Thunder, versi Hokkaido.
Dalam versi Shiroi (putih), bagian luar dilapisi dengan coklat putih yang dibuat dari susu Hokkaido.
Bahannya berkualitas lebih tinggi dari yang digunakan pada Black Thunder biasa.
