Ga Cuma Enak, Makanan Seperti Inilah yang Dicari Generasi Milenial

TRIBUNTRAVEL.COM - Memilih makanan bukan lagi karena karena kebutuhan fisik semata--melainkan jadi bagian dari gaya hidup.

Apalagi untuk orang muda atau generasi milenial, syarat utama makanan yang mereka sukai adalah tak sekadar enak tapi harus memiliki tampilan tak biasa.

"Ada studi di Amerika Serikat tentang perilaku masyarakat masa kini."

"Tiga dari empat milenial membutuhkan makanan yang membangkitkan pengalaman baru."

"Membuat mereka lebih senang juga memiliki pengalaman stimulasi rasa, pengalaman makanan yang challenging (menantang) dan lebih berekspresi," kata psikolog Ajeng Raviando saat peluncuran Cadbury 5 Star di The Westin, Jakarta, Rabu (11/10/2017).

Dari sisi tampilan, menurut Ajeng, bisa digabungkan dengan stimulasi rasa, sehingga akhirnya makanan itu bisa menarik untuk dikonsumsi oleh generasi milenial.

Ia mengungkapkan perilaku generasi milenial memang suka dengan tantangan baru dan eskperimen.

Situasi ini tak lepas dari perubahan zaman yang membuat semua hal kian beragam, termasuk makanan.

"Kalau zaman dulu enggak banyak pilihan, sekarang banyak plihan dan buat tingkat kepuasan kian tinggi," ujar Ajeng.

Dia mencontohkan cokelat yang dulu hanya berbentuk batangan untuk dikonsumsi.