lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Ambar Purwaningrum
TRIBUNTRAVEL.COM - Susu sapi sering digunakan sebagai pengganti ASI.
Selain itu juga banyak dikonsumsi anak-anak karena baik bagi pertumbuhan tulang.
Meski susu sapi kaya akan manfaat yang baik bagi tubuh, nyatanya susu kambing jauh lebih unggul.
Sebuah penelitian mengungkapkan, segelas susu kambing mengandung sekitar 170 kalori, 10 gram protein, 6,3 mg lemak jenuh, juga kolesterol dan karbohidrat.
Tidak hanya itu, ada juga mineral dalam bentuk fosfor, magnesium, riboflavin, selenium, seng, tembaga, kalium,vitamin A, vitamin B2, C dan D.
Dilansir TribunTravel.com dari laman articlesofhealthcare.com, berikut manfaat susu kambing.
1. Mudah dicerna
Dibandingkan dengan susu sapi, susu kambing lebih mudah dicerna, karena memiliki molekul lemak yang lebih kecil.
2. Laktosa rendah
Keuntungan lain adalah konten laktosanya yang lebih rendah, sehingga aman untuk diminum balita yang memiliki intoleransi laktosa.
3. Kalsium tinggi
Tidak kalah dengan susu sapi, kandungan kalsium pada susu kambing juga tinggi.
Jadi anak-anak sangat dianjurkan untuk mengkonsumsinya karena berguna untuk meningkatkan pertumbuhan tulang dan gigi.
4. Jantung sehat
Karena tingkat kolesterol yang rendah, susu kambing tidak memicu penyakit jantung.
Bahkan meningkatkan kadar kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat.
5. Asam lemak yang sehat
Ada juga asam lemak sehat dalam susu kambing, yang yang berguna untuk memperbaiki sistem pencernaan dan usus.
6. Mata yang sehat
Kandungan vitamin A, C, dan D dapat membantu menyehatkan mata, kulit, dan tulang.
