lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Sinta Agustina
TRIBUNTRAVEL.COM - Makanan khas Sumatera Barat umumnya memiliki cita rasa yang pedas dan gurih.
Sate dan nasi Padang memang terdengar menggiurkan untuk memuaskan perut yang berpuasa dari lepas subuh.
Namun sebelum mencicipi hidangan pedas, coba juga hidangan khas Minang yang manis untuk kudapan ringan sebelum sate dan nasi Padang.
Tak harus jauh-jauh ke Sumatera Barat untuk mencicipi itu semua, di Jakarta pun banyak penjual yang menjajakan hidangan khas Nagari Minangkabau.
1. Sate Padang Ajo Ramon
Sate Padang Ajo Ramon berlokasi di Jalan Cikajang Raya Nomor 72, Petogogan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Satenya bisa pilih sendiri, mulai dari daging, lidah, usus, hingga jantung tersedia di tempat ini.
Sebagai pelengkap saat menyantap Sate Padang, disediakan kerupuk jangek (kerupuk kulit) dan keripik balado (keripik singkong pedas).
Seporsi Sate Padang berisi ketupat dan 10 tusuk sate dikenakan harga Rp 25 ribu.
2. Bubur Kampiun Bopet Mini
Berlokasi di Bendungan Hilir, Tanah Abang, Jakarta Pusat, rumah makan Bopet Mini menjajakan berbagai hidangan khas Minang, salah satunya bubur kampiun.
Bubur kampiun berisi beragam jenis bubur, mulai dari bubur sumsum, kacang hijau, candil, dan ketan hitam, kemudian disiram kuah santan dan gula merah.
Harganya hanya Rp 10 ribu per porsi.
3. Soto Padang Bunda
Berlokasi di Jalan Bendungan Hilir Raya Nomor 19A, Jakarta Pusat, Soto Padang Bunda menyajikan soto dengan tiga pilihan, yaitu soto daging, paru, atau campur.
Warna kuahnya cokelat bening dan berisi bihun, dendeng, perkedel kentang, daun bawang, dan tak lupa kerupuk merah.
Harga seporsi soto campur Rp 23 ribu dan nasi putih Rp 5 ribu.
4. Nasi Kapau Sabana Asli Hj. Zaidar
Berlokasi di Jalan Kramat Raya, Senen, Jakarta Pusat, Nasi Kapau Sabana Asli Hj. Zaidar menyediakan nasi kapau khas Minang dengan hidangan yang cukup lengkap.
Di antaranya itik rendang dan itik cabai hijau yang tidak ada di warung masakan Padang lain.
Cukup dengan Rp 35 ribu, seporsi itik cabai hijau bisa menjadi santapan.
5. Ketupat Sayur Padang Uda Dena
Ketupat Sayur Padang Uda Dena berlokasi di depan Pasar Matraman Pojok, Jalan Salemba Raya, Jakarta Pusat.
Meskipun tidak ada kedai khusus dan papan nama yang tertulis, namun Ketupat Sayur Padang Uda Dena tidak pernah sepi pengunjung.
Harga seporsinya murah meriah, hanya Rp 8.500.
